А как надо спрашивать? :)

Может, надо отвечать как-то по-другому, типа "Я могу Вам чем-нибудь помочь?", но я на такие вопросы в духе "Что Вы хотели?" как-то и внимания не обращаю :) Обслуживающий персонал всяких организаций еще и не такие приколы отмочить может, часто натыкаешься на откровенное хамство в духе продавщиц из совдепии.

Вообще да, вежливость обслуживающего персонала в нашей стране еще проблема, хотя для меня это один из важнейших факторов, определяющих, буду ли я впоследствии заходить в этот магазин/парикмахерскую/отделение сбербанка и т.д.

Ну, лично у меня вопрос "Что вы хотели ?" вызывает стойкие ассоциации с "Мужчина, угостите даму сигареткой"..

Вежливость тут ни причем. Элементарное отсутствие всякого присутствия