leon_orr: МЕНЮ. СУББОТА, ЖАРА, НО КОРМИТЬ НАРОД НУЖНО.

(Добавить комментарий)

	walentina@lj 2008-08-31 16:41 (ссылка)
	замечательно! но такое надо запретить декретом как растление...Вместе с колбасой) (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	leon_orr@lj 2008-08-31 16:46 (ссылка)
	Не знаю, не знаю. Народ с удовольствием растлевался. Сегодня еще и свекровь получила свою порцию и тоже была довольна. (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	walentina@lj 2008-08-31 16:48 (ссылка)
	мой народ животом мается, вообще не ужинает... и я не - за компанию мрачно (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	leon_orr@lj 2008-08-31 16:55 (ссылка)
	Хм, надеюсь, не серьезное что-то? А я чаще всего с народом и не ужинаю: после семи стараюсь не есть. Это вчерашний обед запечатлен. (Ответить) (Уровень выше)

	obertone@lj 2008-08-31 16:46 (ссылка)
	Ну и где рецепты? (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	leon_orr@lj 2008-08-31 16:48 (ссылка)
	ВАМ нужны мои рецепты?! Это вы из вежливости, признайтесь! Все писать или выборочно? (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	obertone@lj 2008-08-31 17:01 (ссылка)
	Ма питом! Я, действительно, хочу - холодный супчик и палочки-выручалочки. (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

leon_orr@lj
2008-08-31 17:19 (ссылка)

Холодный суп:

http://leon-orr.livejournal.com/531223.html

Полоски с сыром.

Продукты:
готовое слоеное тесто,
любой твердый сыр, можно смесь сыров ( подсохшие остатки очень хорошо утилизируются). У меня - смесь брынзы с каким-то желтым сыром.

Процесс.

Тесто разморозить и вырезать из него два прямоугольника одинаковых размеров.
Сыр натереть на мелкой терке и равномерно распределить по одному из прямоугольников. В следующий раз я добавлю чесночной пудры и красного жгучего перца, чтобы было поострее. Думаю, уместен будет в сырной смеси рокфор.
Поверх сыра кладем другой прямоугольник и раскатываем через пленку пока сырно-тестяной пласт не станет совсем плоским.
Затем нарезаем на полоски и скручиваем из них спиральки.
Выпекать на бумаге при 220 градусах при включенном турбо.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	obertone@lj 2008-08-31 18:24 (ссылка)
	Спасибо, принято! :) (Ответить) (Уровень выше)

	sova_f@lj 2008-09-03 12:31 (ссылка)
	Ух ты, как оригинально! Хочу! (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	leon_orr@lj 2008-09-03 14:33 (ссылка)
	Какие проблемы? Работы немного, а удовольствие получишь. (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	sova_f@lj 2008-09-03 17:08 (ссылка)
	И получу! Хотя проблемы (в виде калорий) безусловно налицо :) (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	leon_orr@lj 2008-09-07 03:47 (ссылка)
	Не сыпь мне на раны ничего - сахар тем более. Это кошмар какой-то! (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	sova_f@lj 2009-05-29 08:55 (ссылка)
	сделала с копченым сыром - мммм.... (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	leon_orr@lj 2009-05-29 09:08 (ссылка)
	На здоровье. (Ответить) (Уровень выше)

	ssnumrik@lj 2008-08-31 16:47 (ссылка)
	ГоспАди!!! Как вкусно!!! Я тоже , вообще-то, могу. Ну, кроме гаспачо. Но то , что все хотят есть ТРИ раза в день, очень сильно удручает. Кто бы мне такое поготовил... (Ответить) (Ветвь дискуссии)

leon_orr@lj
2008-08-31 16:52 (ссылка)

На завтрак они пили кофе и ели бутерброды. Зимой на субботний завтрак обычно едим каши, сейчас для них слишком жарко.
На картинках обед.
На ужин сын доел вчерашние пельмени, а муж есть не хотел - обошелся фруктами.
Я на ужин пила кефир.

Приезжайте - накормлю. И даже посуду не заставлю мыть.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

ssnumrik@lj
2008-08-31 16:57 (ссылка)

Добрая , добрая женщина. Я же не могу привезти за собой еще и двух великовозрастных отпрысков. Типа, покормите меня и моих цыганят. Но приглашение запомню. Кстати, в лес фотик взять забыла, но исступленно фотографировала на мобильник. Как только у дочки будет возможность научить меня выкладывать фото - отчитаюсь по грибам.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	leon_orr@lj 2008-08-31 17:05 (ссылка)
	Бог наградит вас за доброту. А чего? И для отпрысков что-нибудь достойное найдется. (Ответить) (Уровень выше)

	levkonoe@lj 2008-08-31 17:01 (ссылка)
	Я даже не знаю, какого именно Максвелла... А у нас собачий холод. 18* днем было. (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	leon_orr@lj 2008-08-31 17:09 (ссылка)
	Художника. Мои фотографии навели на мысль о нем. Восемнадцать! Недостижимая ( пока) мечта! 38 + 18 = 54 54 : 2 = 27! И всем было бы хорошо. (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	leon_orr@lj 2008-08-31 17:11 (ссылка)
	Ну, и кто я после этого?! 38 + 18 = 56 56 : 2 = 28! Все равно хорошо. (Ответить) (Уровень выше)

	levkonoe@lj 2008-08-31 17:26 (ссылка)
	Да, 27 это самое то... (Ответить) (Уровень выше)

	_madra_@lj 2008-08-31 17:16 (ссылка)
	Очень интересуюсь сырными полосками! Можно выведать подробности? (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	leon_orr@lj 2008-08-31 17:22 (ссылка)
	http://leon-orr.livejournal.com/632207.html?thread=12282511#t12282511 (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

_madra_@lj
2008-08-31 17:26 (ссылка)

Гениально! Сегодня смотрела в магазине на слоеное тесто и думала взять или нет. В последний миг передумала, не взяла... Но ничего, магазин-то через дорогу! завтра обязательно сделаю! А если мягкий или средний сыр положить? И, может, еще зелени?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	leon_orr@lj 2008-08-31 17:43 (ссылка)
	Это уже будет пирог. А идея в том, чтобы было плоско и хлебно, как будто и нет никакой начинки. (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	_madra_@lj 2008-08-31 17:46 (ссылка)
	Ага, поняла. спасибо! (Ответить) (Уровень выше)

	ex_zzz_21@lj 2008-09-01 04:43 (ссылка)
	Нервно сглатывая: что ж вы так над людьми-то издеваетесь? (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	leon_orr@lj 2008-09-01 09:26 (ссылка)
	Не издеваюсь я! Делюсь сокровенным знанием! (Ответить) (Уровень выше)

	tarnegolet@lj 2008-09-01 05:34 (ссылка)
	Песня! Но на работе читать/видеть такое - ой!!! :((( (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	Виновато: leon_orr@lj 2008-09-01 09:28 (ссылка)
	я понимаю, но что же мне делать? Вы всегда на работе! (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	Re: Виновато: tarnegolet@lj 2008-09-01 09:30 (ссылка)
	Нет, слава богу! Есть пятницы-субботы! Есть праздники и отпуск! Есть приятно-небольшие простуды! Так что не всё так темно! :) (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	Re: Виновато: leon_orr@lj 2008-09-01 09:33 (ссылка)
	Мне терпенья не хватило бы до следующей субботы ждать, чтобы продемонстрировать достижения семейного питания. Так что вы уж соберите волю в кулак, а? (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	Re: Виновато: tarnegolet@lj 2008-09-01 09:35 (ссылка)
	(бурчит): с детства ненавижу фразу "Возьми себя в руки!" С возрастом поняла, что она еще и с сексуальным оттенком! :) (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	Re: Виновато: leon_orr@lj 2008-09-01 09:49 (ссылка)
	Ну, я совсем растерялась... (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	Re: Виновато: tarnegolet@lj 2008-09-01 09:54 (ссылка)
	Шучу я :)) Просто на работе очень есть хочется. Всегда. Из чувства противоречия :)) (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: Виновато:

leon_orr@lj
2008-09-01 10:14 (ссылка)

Да и я не слишком серьезна.
На работе организм нуждается в повышенных дозах серотонина, чтобы компенсировать негативное влияние на нас факта, что хочешь-не хочешь, а "пришел - работай, сиди".

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	Re: Виновато: tarnegolet@lj 2008-09-01 10:20 (ссылка)
	Не знаю, что такое серотонин (тонизирующая поддержка серого вещества), но я с вами согласна! :)) (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	Re: Виновато: leon_orr@lj 2008-09-01 10:29 (ссылка)
	Не знаете, а суть поняли верно. Его еще называют "гормоном удовольствия". В шоколаде его много. (Ответить) (Уровень выше)

	Re: Виновато: leon_orr@lj 2008-09-01 10:31 (ссылка)
	Даже не так. Шоколад мощно стимулирует его выработку нашим организмом. (Ответить) (Уровень выше)

	ex_maroosya@lj 2008-09-01 08:13 (ссылка)
	вкусно как выглядит... а у меня гаспаччо огненно-красного цвета... (Ответить) (Ветвь дискуссии)

leon_orr@lj
2008-09-01 09:25 (ссылка)

Не знаю, у меня он красный только до тех пор, пока я не добавлю в него сельдерей, лук-порей и другую зелень.
Красное + зеленое = коричневое
В этот раз еще и перец был желтым.
Но все равно очень вкусный, невзирая.
Он не красный, а мы его - невзирая...

(Ответить) (Уровень выше)

	yozhyk@lj 2008-09-01 17:10 (ссылка)
	I eto Vy uprekali menja v zhestokosti! Sejchas zahlebnus slunoj - ja na rabote :( A chto takoe "Gaspachcho"? (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	leon_orr@lj 2008-09-01 17:39 (ссылка)
	Холодный испанский суп из помидоров. В комментах есть ссылка на его рецепт. В какое-то нечеловеческое время вы на работе. Ненавижу вторую смену - уж ночная и то лучше. (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

yozhyk@lj
2008-09-01 19:25 (ссылка)

Спасибо!
Я, когда глаза разула, и сама уже нашла :)
Попробую приготовить :)

А вечером - вполне нормально (эт я уже дома, а потому - по-русски :)). Главное - успевать на метро, а то ночным бусом очень долго.

(Ответить) (Уровень выше)