|
|
|
March 1st, 2011
08:45 am - Carne , vale!
Jammin' работал всю ночь из-за разницы часовых поясов, и мерцала в темноте волчьим глазом его электронно-цифровая подпись. Девица не пошла в школу по причине виртуальной вегетососудистой болеголовости, которая прошла, как водится, к завтраку. Оле подумал-подумал и тоже задвинул все свои срочности куда подальше. Ближе к полудню пришел, раз такое дело, выходной Паучок. И получилось у них вот что.
Jammin' сказал, что то, что два разгильдяя и один подросток устроили, похоже на дурдом, караван-сарай, Тверское УФАС и свинарник, и с видом гордым и непримиримым принялся открывать бутылки с вином и банки с икрой.
Два разгильдяя и подросток понурили повинные головы и сделали вид, что моют посуду. Jammin'у не понять, что безобразие началось вовсе не на кухне, а гораздо раньше, когда за кефиром была снаряжена экспедиция из трех человек, которая продолжалась почти полтора часа. А все потому, что Оле, Паучку и Девице вздумалось в лицах и со спецэффектами изображать гениальную сцену стрельбы по лепешкам из «True Grit» на детской площадке за гастрономом. Ясное дело, не один дубль понадобился. И кефир они забыли, и пришлось возвращаться. Им вешнее солнышко башку напекло. И Jammin' решил, что это похоже на дурдом.
Оле, размахивая насаженной на вилку половинкой сырой картофелины, возмущенно заявил, что это похоже на эксплуатацию человека человеком, и у него внутри зреет революционная ситуация, потому что никто больше не умеет, а ему лично надоело у плиты жариться.
Расчувствовавшийся от беготни и нежданного морозного тепла Паучок сказал, что это похоже на Марс. По здравом размышлении склонился к тому, что это похоже на луну. После того, как Девица ткнула его носом в «Незнайку на Луне», он слегка обиделся и выдвинул новую версию: это, мол, похоже на рожу фандоринского Масы, на что Jammin' резонно заметил, что не все из присутствующих воцерковлены, государство у нас светское, так что не фиг. Паучок почесал в затылке, измазал прическу мукой и вступил в коалицию с Девицей.
Ибо только идеологически подкованная и начитанная Девица православно заявила, что это похоже на солнце. За что и получила самый первый, самый горячий, весь в масляной истоме и икорных веснушках, весь в сковородном кружеве и жареных слезках, самый первый масленичный блин.
Вообще, конечно, Масленица – она такая славная, такая карнавальная, такая веселая, солнечная, бессовестная и живая, похотливая и бесстыдная, но в битве Масленицы и Поста выигрывает все-таки последний. Слопав немыслимое количество блинов со всеми возможными начинками, как-то уже призадумываешься о душе, о высоком о том, что грейпфрут, кофе и сигарета – лучший корм для внутреннего идиота, и уже неплохо бы и пост. Для очистки организма, мыслей, порывов или хотя бы прожранной за мясопустную неделю пищевой совести …
Просто хочется, чтобы внутри стало тихо, отмыто, прибрано. Чтобы глаза смотрели не внутрь, как зимой, а наружу. Чтобы стрелки ресниц улетали в небо, а опустевшее и прозрачное, как хрустальный шар для гаданий, сердце вдребезги разбилось о первого же смазливого эльфа, едва достигшего совершеннолетия, обрушилось на мокрый асфальт обезумевшим ливнем и взмыло черемуховым цветом к небесам. Чтобы все нутро звенело серебряным струнным перебором, чтобы в голове носились стаями оттаявших воробьев весенние песни, которые когда-то – и сейчас тоже! – делали тебя двадцатилетним. Такие:
Или даже такие:
Хочется остановить стремительное разрастание тектонических разломов, совершить несколько чудес, жалеть все живые существа, запрокидывать голову и заглядывать небу в глаза, и смотреть, как рассыпаются блестящие камни каждый раз, как ты хлопаешь в ладоши. Хочется заниматься любовью, а не войной. Приложить согнутую лодочкой ладонь к уху и отчетливо услышать, как движутся вверх изумрудные травы, и как трещит под их напором неверная и непрочная корка земного льда.
|
Comments:
-25 и раскаленный блин Солнца. Пока что вся Масленица для меня. Но то, что вы тут вышили словами, чудесно, как всегда.
- 23 и тоже солнце шпарит от всей души. ))
Спасибо.
| | Какие красивые блины!!! | (Link) |
|
Первый день масленицы прошёл бездарно, пришлось навёрстывать упущенное сегодня утром: хорошо хоть кто-то догадался ведро сгущёнки накануне прикупить и гусиный паштет.
Ну и раз прогнозами погоды делимся: -20 и невероятно солнечно :)
| | Re: Какие красивые блины!!! | (Link) |
|
Блины еще и на вкус нчего себе окаались. Улетели моментально. ))
Меня поражает это совершенно горячее солнце в комплекте с морозом. Как жареное мороженое. ))
Блины отличные! А в деревне гадюкино дожди и +17. Но завтра будет солнце. Но +8ю Такие дела )
У нас тут такой мороз, что я уже даже не верю в существование плюсовой температуры! )))
Все приходит вовремя для тех, кто умеет ждать (с). Но что бы побыстрее, ага )
Каждому по вере его... Но пока -21. Как-то, я бы сказал, убедительно, хотя от солнца определенно радостно. ))
блины красивы до умопомрачения!!!
Они еще и съедобны! Были... ))))
я вчера тоже в знак протеста делала, совершенно дивные вышли - я в порядке эксперимента добавила полстакана кукурузной муки - аааа!!, это было нечто :)
Просто в традиционный рецепт полстакана кукурузной муки?
Поставлю-ка я на родне эксперимент. ))
да, то есть вместо 2-х стаканов обычной сделала полтора + полстакана кукурузной. (и дать расстояться минут 15-20 перед жаркой)
Гы-гых... ага-ага... А если на гречневой сделать, будут итальянские креппе... так-так-так... (злорадно потирает ручки))
я тут открыла для себя в очередной раз америку - оказывается, чтобы сделать гречневые блины, нужно готовую гречневую кашу перемолоть в блендере :))
а вообще дико мечтаю воссоздать кислые блины моей бабушки - вот это был полный улет и ахтунг, но с последним живым носителем аутентичного рецепта я не общаюсь, пропорции у меня где-то записаны хз где, короче, пока руки не дошли. помню, что там была кукурузная мука и ржаная(где берут ржаную муку я тоже как-то не очень представляю) как только да - думаю, напишу радости пост :)
Надеюсь, это случится или до, или после поста Великого.))
я тоже надеюсь :) но скорее сильно после, у нас диета и всякое :)
Диета... Пост... Скорей бы, а то с этими блинами и лопнуть недолго! ))
жизнь страшна и ведет к расширению материи! :)
Проснулся в 8 утра от невероятно жаркого солнца, вовсю светившего в окно - я уже было подумал, лето вернулось :)
Сейчас в Москве на редкость хорошая погода - ура весне!
У меня под окном загорать можно (что я и делаю), а на улице -13. Утром было -21. Марс какой-то... ))
Говорят, что при походах по Тибету у путешественников часто бывает "полузагар" - часть лица, на которую светит горячее высокогорное солнце с повышенной радиацией загорает, как в Шарм-эль-Шейхе, а "теневая" сторона замерзает и покрывается инеем, словно в Арктике.
:)
Я анфасом к окну сижу. У меня теневая сторона на затылке. :))
-4, много снега, нет ветра, словом, почти славно :) Блинов не пек никто. Пойдем, видно, вечерком блины куда-нибудь вовне есть. Ваши блины - загляденье. Последнее предложение - убийственно прекрасно, разбудило всю зудяще-щемящую тоску по весне (которая, впрочем, и так не слишком крепко спала :))
У нас блины пеку один я. А группа поддержки вокруг с воплями носится, руками машут, камлают... И, самое подлое, им понравилось. Придется повторять.
Весны уже на каком-то молекулярном уровне хочется.
Вот у тебя тут все погодными сводками делятся... А я не скажу! Скажу только, что мне солнцем напекло нос. Скоро опять веснушки появятся:)
Слушай, показывать такие блины голодному студенту - это садизм и издевательство! Я чуть ноутбук хомячить не начала...
Мне уже всю морду солнцем напекло. Щас пойду на улицу, еще и ветерком морозным обдует. К утру покроюсь чешуей, не иначе. ))
Ты ж сама хвасталась, что блинов напечешь, я думал, тебе это безопасно - на них смотреть. )))
Вчера замучилась со своим курсовиком и ничего не успела. Зато сейчас точно пойду:)
Береги там свою мордочку. А то правда, покроешься чешуей, и получится какой-нибудь Олезавр...:)
Витькодактиль получится. ))) Я детским кремом намажусь. Скафандр натяну. Зажмурюсь и...
...и как нырнешь!!:)
Витькодактиль - это какой-то стихотворный размер получается. Вы, сударь, сущий стих! Поэма:)
Ой, шо-то меня понесло...
Витераптос... Лукойепод... )))
Понесло - это надо не блины. Это надо активированный уголь. Берешь уголь, отправляешь смс на короткий номер, получаешь код для активации...))
...и с тебя снимают все деньги, которые есть и которых нет.:)
Ты уж определись, раптос ты, под или дактиль. А то они ж травоядные бывают и не очень. И я решу, надо тебя бояться или можно побегать:)
Бояться меня не надо, а побегать - можно! :)
Oui, monsieur.:)
(Убежала)
блины невероятно красивы. у меня никогда не было таких красивых блинов. были вкусные, очень вкусные и умопомрачительно вкусные. но вот такой красоты не было ни разу! как это делается?
Эи тоже были вкусные. Накефиристые такие со сливошностью. Тут главное, много теста не лить на сковородку и все время ее перед тем, как наливать тесто, смазывать маслом. Именно смазывать, а не поливать. Ну и, конечно, первый был комом. :))
Блинно-былинные хроники обжорно-отдельно взятых Девице-паучко-лукоев (с взглядом наружу) под присмотром сурового Jammin'а
Ага, я понял, это пьеса вокруг стопки солнц блинов ))
Точно! Это была смесь балета, сейшена, оргии и камлания. :)))
+28 и кекс с фигами и орехами - кому (на) что досталось. А на десерт - глаза детей и итальянское радио 60-х.
День прожит не зря?
| | Re: Вместо репортажа | (Link) |
|
День прожит великолепно! Особенно вдохновляет десерт! :))))
Вчера был у Пашки, он был к Масленнице не готов - не было сахара. Или хотя бы варенья, или сгущенки. Зато было какао, но мы не рискнули пойти на этот эксперимент. На улицу идти не хотелось, так что похихикали, покурили, посмотрели мультики, снял клип на музыку, которая тут же сочинилась... и потом в морозной ночи жевал на продуваемом проспекте чизбургер, глаза слезоточили )))
Какао без сахара горькое... Но в некоторые какао-смеси сахар добавляют все-таки.
От чизбургера на Масленой неделе кто хочешь заслезоточит. ))
А какие мультики смотрели?
Разные советские, полузабытые - "Королевский бутерброд", "Шкатулка с секретом", "Кот в колпаке", "Серебряное копытце" итд
Вот еще от этого тащились )))
и рецепт, да! пожалуйста! )
"Королевский бутербрд" - классный мультик! Очаровательно шизофреничный. И "Кот колпаке" тоже. Рецепт (цитирую сам себя):
Берешь литр кефира, 3 яйца, муки чуть больше стакана (на глаз, чтобы тесто было, как сметана), 1 чайную ложку соли, 1 чайную ложку соды, 2-3 ложки масла растительного, еще сливочное масло и всякие прилады к блинам типа икры или семги или наоборот, сгущенки и сметанки. Короче говоря, смешиваешь кефир, яйца и соль, нагреваешь это все на плите, помешивая, но ни в коем случае не кипятишь, а так, чтобы можно было тронуть. Снимаешь с огня. Добавляешь муку, размешиваешь. Разводишь соду в стакане кипятка, вливаешь в тесто, опять размешиваешь. Наливаешь туда растительное масло и мешаешь до опупения, пока не станет красиво и однородно.
После этого раскаленную бабкину (лучче, канеш, бабкину) чугунную сковородку смазываешь растительным или сливочным маслом (смазать можно половиной сырой картофелины, надетой на вилку), выливаешь туда тесто, до красивой коричневости жаришь, потом переворачиваешь и печешь до готовности… Не забывай смазывать сковороду маслом. Получится штук 20 тоненьких блинчиков. Которые намазываешь всем подряд и ешь.
Ай, спасибо! )) Завтра опробую, сегодня у меня простецкая еда, хе-хе.
Ах да, забыл сказать: тону в слюне от картинок!
:) Могу рецептом поделиться (хвастун)) |
|
![[info]](http://lj.rossia.org/img/imported-profile.gif){kind=small}