В смысле русский или английский?;)

Сложный вопрос. eau-de-vie - brandy. Но в русском языке, насколько я понимаю, слово "брэнди" означает темный крепкий алкогольный напиток. А для светлого используют слово "водка".

водка от бренди отличается не цветом

Я знаю, спасибо.

"Put another way (http://www.sallys-place.com/beverages/spirits/eau_de_vie.htm), eau de vie is the anti-vodka. The point of vodka distillation is to remove all those annoying flavors; the point of eau de vie is to preserve as much of the original fruit as possible."

Ты, конечно, прав. Но дело в том, что в русском языке слово 'водка" имеет гораздо более широкое значение, чем в англ./фр./нем.

Я бы написал "водка". "Водка" тут не режет слух. А "бренди" бы резало.

Может, лучше было бы что-то вроде "фруктовой водки"?

Неуклюже.

Тогда уж лучше "шнапс". Или "кальвадос".

Водка - зерновой спирт. Брэнди - виноградный. По-русски будет - коньяк.

правильнее "русский или английский".

Имхо, eau de vie - любой крепкий напиток, полученный процессом дистилляции. Во всяком случае, aqua vita - вполне родовое название; в разных языках его кальки обозначают разные напитки да и в одном языке это тоже обычно не один напиток. Так что я в русском переводе употребил бы попросту "бутылочу крепкого"... в смысле, графинчик, конечно.

eau-de-vie - напиток из разведенного зернового спирта, а по простому, конечно, водка - все словари об этом говорят. Так что, конечно, графинчик водки, а вовсе не декантер бренди. Не говоря уже о том, что декантер - это не графинчик (carafon), а специальная штука вроде сплюснутой колбы с узким горлом , в которую наливают вино для декантирования (чтобы подышало перед подачей на стол) . Оксфордский толковый словарь прямо об этом и говорит. Кстати, декантированное вино гораздо лучше, чем из бутылки. К хорошим французским винам это тоже относится (экспериментально проверено многократно).
Так что, Кадрусс, конечно, Бенедетто водкой поил, а не чем иным. Да и буйабес бренди запивать не принято...

(виновато оглядываясь) я вроде бы декантер водки и не предлагал...
А если серьезно, то словари - оно, конечно, хорошо и правильно, и очень иногда полезно, но дело в том, что порою eau-de-vie и коньяк обзывают в этой самой Франции, а про негото уж никак не скажешь, что это разведенный зерновой спирт...

Ну уж не знаю, после Вашего постинга сприсила знакомых французов, и на вопрос что такое eau-de vie, они уверенно сказали, что мол, это ваша водка и ничто иное, так что иногда все же словари тоже правду говорят...

Логика умилительная: "знакомые французы подтвердили толкование словаря, поэтому оно верное". Не сочитате за выпад. На сайтах вполне французских производителей коньяка и кальвадоса слово eau-de-vie встречается именно по повду этих нипитков в достат.кол.

Ну, первым-то Вас поправил french_man@lj - секунд на двадцать раньше меня.

Претензии - к серверу :)

Ваш коммент пришел НАМНОГО раньше.

"Именно в Западной Европе первые "водки", то есть винный спирт, содержащий половину или менее половины объема воды, получил латинское название "аквавита" откуда произошли французское "одеви", английское "виски", польское "оковита", являвшиеся простой калькой латинского названия или его переводом на тот или иной национальный язык. В русском языке этого не произошло..."

В. Похлебкин "Чай и водка в истории России"