Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет hasid ([info]hasid)
@ 2007-06-08 18:43:00


Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Что вас занимает в данный момент?
Вот бывают такие моменты в жизни, когда тебя настойчиво гложут какие-то мысли.
Меня, например, такие:

1)Как устроить голубятню на даче, в которой можно выращивать мясных голубей? С учётом того, что ты появляешься на даче только по выходным. Автономные поилки, кормушки, устройство гнёзд и т.п.
(если у кого-то из вас есть такой опыт, буду благодарен за рассказ об этом).

2)Сверхплотная посадка виноградных лоз сорта "Мальбек" в аргентинской провинции Мендоса (3 растения на погонный метр). Провинция Мендоса вообще сама по себе очень интересна с точки зрения виноградорства - очень малое количество осадков (150-250 мм в год), старые, со времён индейцев, ирригационные системы, по которым вода стекает с ледников, лёгкие известково-песчаные почвы.

3)Как делать блины из гречишной муки? Несколько раз пытался (и на "живых" дрожжах ставил опару, и бездрожжевые), но не получается - "растекаются" они, не прожариваются и не сохраняют форму.
(если есть у кого такой опыт - посоветуйте).

Интересно, а какие мысли сейчас занимают вас?


(Добавить комментарий)


[info]ex_nomina_o@lj
2007-06-08 12:01 (ссылка)
Нет мыслей. Одни рефлексы, золотые зубы и удивленный рикши крик, несущийся вослед.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]hasid@lj
2007-06-08 12:07 (ссылка)
счастливый человек!

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]ex_nomina_o@lj
2007-06-08 12:09 (ссылка)
На самом деле нет. Меня занимают мысли про качество моих литературных работ (это не то, что я публикую в жж), но если бы я написал это в комментарии, то выглядело бы как приглашение почитать, что ужасно грубо и неприлично.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]hasid@lj
2007-06-08 12:12 (ссылка)
а где-то напечатаны они?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]ex_nomina_o@lj
2007-06-08 12:16 (ссылка)
Есть опубликованные статьи на различные темы, от политики и путешествий до компьютерных игр, причем тексты, написанные для, скажем, финансируемого АП Globalrus.ru цитируются на сайте НБП.
Но я сейчас волнуюсь за свой, простите, роман про фашистов, который в процессе написания.
Пирогов вроде хвалил, но хотелось бы более широкий спектр мнений.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]hasid@lj
2007-06-08 12:18 (ссылка)
в новом номере РЖ у нас Пирогов, очень хороший текст написал.
Может вы тоже нам что-то напишете?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]ex_nomina_o@lj
2007-06-08 12:24 (ссылка)
Я предлагал Ольшанскому репортаж с натуры (или даже, черт возьми, полноценный рассказ) про экзистенциальный ужас варки на облезлой московской кухоньке декстрометорфана из сиропа от кашля "Туссин" или там бутирата из лактона, или еще чего про удивительный мир русских наркоманов, но он как-то не зажегся.
Вообще, вот мои два последних опубликованных текста: http://globalrus.ru/column/783974/ и http://rus-proekt.ru/people/matrica__deideologizaciya.html
Но они, на самом деле, довольно скучные, шаблонные, полные канцеляризмов и писанные не сколько для себя, сколько для редактора и не идут ни в какой сравнение с, например, совершенно безумной статьей про Канарские Острова, но ее в сети, увы, нет.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]hasid@lj
2007-06-08 12:30 (ссылка)
может скинете свои контакты на hasid@rambler.ru?
Поболтаем, обсудим что-то.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]ex_nomina_o@lj
2007-06-08 12:35 (ссылка)
С удовольствием, уже отправил письмо.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]ex_solnzevo@lj
2007-06-08 12:05 (ссылка)
Мысль что я неправильно провожу шабат.
Все сплю часами а надо бы развиваться духовно.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]hasid@lj
2007-06-08 12:08 (ссылка)
ну шабат такая штука, что можно творчески к нему подходить. Наверняка кто-то из раввинов или мудрецов какие-то допущения и поблажки делал в отношении этого дня. Если так подумать, то во сне любой человек свят и безгрешен. Ничего не делать - это тоже духовная работа.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]ex_solnzevo@lj
2007-06-08 12:13 (ссылка)
Не знаю.После пятнично-субботнего 20 часовго сна-чувствую себя морально опустошенным.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]hasid@lj
2007-06-08 12:17 (ссылка)
20 часов сна???!!! завидую вам!

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]ex_solnzevo@lj
2007-06-08 12:39 (ссылка)
Мне делать просто больше нечего в шабат.Либо сплю,либо читаю.От чтения быстро утомляются глаза,вот и остается спать...

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]hasid@lj
2007-06-08 12:51 (ссылка)
можно фильмы смотреть. Разговаривать с кем-то.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]ex_solnzevo@lj
2007-06-08 12:54 (ссылка)
К сожалению,я не могу смотреть фильмы,как и поехать куда либо.
Моя жена -религиозная девушка и соблюдает шабат по всем правилам,я пытаюсь подстраиваться под нее.
А вот разговаривать -это всегда пожалуйста.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]wolfi_1@lj
2007-06-08 12:22 (ссылка)
я - большой мастер в ничегонеделании)))

(Ответить) (Уровень выше)


[info]wolfi_1@lj
2007-06-08 12:11 (ссылка)
2. - по-моему, стоит изабеллу попробовать там, а не мальбек

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]hasid@lj
2007-06-08 12:12 (ссылка)
Из мальбека вообще мой любимый тип вина (потом - из сиры; из белых - шардоне). Когда займусь виноделием, то только из этих трёх сортов.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]wolfi_1@lj
2007-06-08 12:18 (ссылка)
как он стал Вашим любимым, расскажите? я не пивал лучше изабеллы, что росла у нас на даче. только снимать её надо было по первым заморозкам - не знаю, есть ли они в аргентине)))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]hasid@lj
2007-06-08 12:29 (ссылка)
методом проб. Просто года три дегустировал вина из разных сортов винограда (это, кстати, самый правильный путь выбрать СВОЁ вино; и только потом уже начинать копаться в производителях - негоциантских домах или "местностях"-апеласьонах).
Нет, конечно, я признаю, что наилучшие вина - это Бордо, но они слишком торжественны, очень правильные, что ли. А мне же всегда всё нравилось "с изюминкой".

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]wolfi_1@lj
2007-06-08 12:33 (ссылка)
вот я тоже дегустировал-дегустировал и выбрал самогон(((

(Ответить) (Уровень выше)


[info]wolfi_1@lj
2007-06-08 12:20 (ссылка)
я вот о самогоноварении задумываюсь серьезно

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]hasid@lj
2007-06-08 12:26 (ссылка)
а сейчас, кстати, разрешили самогонку варить? Или всё также "преследуют по закону"?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]wolfi_1@lj
2007-06-08 12:29 (ссылка)
вот именно что "преследуют"))) никто никогда этого вслух не разрешит

(Ответить) (Уровень выше)


[info]dadcaptain@lj
2007-06-09 08:33 (ссылка)
Мальбек очень "брутален" в большинстве вин произведенный из него. Молодой мальбек зачастую очень тяжко пить- от танинов аж фуфайка заворачивается :)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]hasid@lj
2007-06-09 14:37 (ссылка)
вот-вот, это как раз по мне! грубоватость такая, витальность, фиолетово-рубиновый цвет!

(Ответить) (Уровень выше)


[info]dadcaptain@lj
2007-06-09 08:31 (ссылка)
Вина из Изабеллы и иных гибридов vitis labrusca и vitis vinifera содержат повышенное количество метанола, именно поэтому производство вина на продажу из этих сортов запрещено и в Штатах и в Евросоюзе.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]wolfi_1@lj
2007-06-09 19:07 (ссылка)
о, спасибо за инфу! а я-то травил себя в юности! да, немцам - смерть!)))

(Ответить) (Уровень выше)


[info]prostomimoshla@lj
2007-06-08 12:15 (ссылка)
Я вам для начала отвечу про гречневые блины :) Чтобы они не разваливались надо одно из двух - или яиц побольше, или "заварить" тесто, то есть, после того, как оно (густоватое) уже поднялось, горячего молока туда налить... Не кипящего, но такого горячего, что пить его невозможно...
А мысли мои занимают: 1) сайт, где я ведущая, потому что на нем технические неполадки, которые решаются медленно и с трудом, и вообще у меня относительно него очень много планов, 2) один мой знакомый, который болеет, 3) разновсяческие бытовые проблемы и неосуществимые мечты... Да и вообще всяко-разно :)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]hasid@lj
2007-06-08 12:17 (ссылка)
про блины спасибо - попробую обязательно!

А что за сайт? Вы так как технический или редакционный работник?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]prostomimoshla@lj
2007-06-08 12:54 (ссылка)
Сайт - Всероссийское генеалогическое древо... http://www.vgd.ru
Сейчас там форум не работает, потому что его хостинг-провайдер отключил. Я там - все, кроме программирования, программист отдельно... Если хотите изучать своих предков, могу рассказать как :)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]hasid@lj
2007-06-08 13:08 (ссылка)
Ух ты, интересно, буду теперь знать, к кому обращаться!
Кстати, а может вы нам в РЖ что-то про генеалогию напишете?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]prostomimoshla@lj
2007-06-08 13:33 (ссылка)
С удовольствием, только скажите, что именно... Мне бы лучше вопросы задать :) Согласна на интервью - напишу все сама - ответы на вопросы, естественно, ну и автором будет тот, кто их задаст :) Интересные вопросы задать - намного сложнее, чем интересно ответить...

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]hasid@lj
2007-06-08 13:51 (ссылка)
может вы почту свою оставите, или на мою тест киньте hasid@rambler.ru

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]prostomimoshla@lj
2007-06-08 14:08 (ссылка)
А я почту не прячу... :) ludmilla@vgd.ru

(Ответить) (Уровень выше)


[info]ex_olgerd_ku860@lj
2007-06-08 12:20 (ссылка)
Где в Маськво купить нормальную минеральную воду? Не восстановленную-минерализованную (которая по-своему хороша, но это все же не то), а простые неподдельные Ессентуки.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]hasid@lj
2007-06-08 12:26 (ссылка)
а может какие-то европейские виды воды? Витель, например (мне нравится).

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]ex_olgerd_ku860@lj
2007-06-08 12:30 (ссылка)
Виттель, Перье - как то не очень люблю. Хочется с более выраженным вкусом и характерным *специфическим* ароматом. Как ни странно.

В детстве когда жил в Литве (часть лета + несколько раз в год) у родственников, постоянно пил местную минеральную воду. Наверное это наложилось. С тех вспоминаю периодически, тянет :)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]hasid@lj
2007-06-08 12:40 (ссылка)
понимаю вас. европейские сорта, да, "сладковатые" какие-то, рафинированные.
Супер-Александр попробуйте, может понравится. Правда, редко эта вода продаётся.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]wolfi_1@lj
2007-06-08 12:42 (ссылка)
я, в этом случае, пью из-под крана - ностальгию как рукой снимает)))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]hasid@lj
2007-06-08 12:49 (ссылка)
вы что - почки забьёте камнями! прекратите это делать, хотя бы фильтруйте и кипятите.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]wolfi_1@lj
2007-06-08 13:08 (ссылка)
да я их и кипячу 3 раза в день, но ностальгию - не отфильтруешь)))

(Ответить) (Уровень выше)


[info]sart@lj
2007-06-08 12:35 (ссылка)
Меня занимает очень бытовая проблема - как жить без горячей воды.

Отрубили бляди ещё в середина мая, обещали сегодня включить.

Однако опять - акробатические танцы с ковшиком.

И это - аварийное отключение. А будут ещё и два "плановых".

Нагреватель надо покупать, вот что.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]hasid@lj
2007-06-08 12:39 (ссылка)
мы дома лет 6 назад поставили обогреватель. Хорошая штука, советую.

Хотя надо приучать себя обливаться холодной водой. Я 7 лет обливаюсь.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]sart@lj
2007-06-08 13:03 (ссылка)
У меня в глазах темнеет, когда холодной водой волосы мою.

А так - при такой температуре только обливаться, но никак не мыться.

Русские, конечно, гипербореи - северный народ, ну а мы, евреи - всё наоборот :)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]hasid@lj
2007-06-08 13:10 (ссылка)
ААААААААА! если жЫды раньше всю воду выпивали, то теперь горячую воду отключают!
Холодная вода в евреях воспитывает русский духЪ! (и пила с топором!)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]wolfi_1@lj
2007-06-08 13:11 (ссылка)
да мы, евреи, и в антарктиде пингвины!)))

(Ответить) (Уровень выше)


[info]veles_punk@lj
2007-06-08 12:56 (ссылка)
как поесть

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]hasid@lj
2007-06-08 13:13 (ссылка)
тоже дело!

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]veles_punk@lj
2007-06-08 13:21 (ссылка)
АГА, только не понятно как это с разрезанной десной делать((

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]hasid@lj
2007-06-08 13:48 (ссылка)
А! Так всё же ты удалил его!?
Ну теперь дня два - только молочные коктейли!

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]veles_punk@lj
2007-06-09 03:09 (ссылка)
нет. читай в журнале! Володько вчера прилетел!

(Ответить) (Уровень выше)

(Комментарий удалён)
Re: про блины
[info]hasid@lj
2007-06-08 13:17 (ссылка)
да, я теперь я понял где промашку дал: гречневую муку надо заваривать. Наверное связано с тем, что связность теста увеличивается. Спасибо!
А тесто без яиц?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: про блины
[info]prostomimoshla@lj
2007-06-08 13:36 (ссылка)
То тесто, которое заваривают - все равно с яйцами... Только туда сначала льют только желтки, а белки взбивают и вмешивают после заваривания...

(Ответить) (Уровень выше)

Re: про блины
[info]bojarinja@lj
2007-06-08 20:16 (ссылка)
Можно не заваривать, а добавить мучки пшеничной. Пропорции не помню, но, кажется, 70 на 30.

(Ответить) (Уровень выше)

Re: про блины
[info]sq_trelony@lj
2007-06-09 00:36 (ссылка)
С яицами

(Ответить) (Уровень выше)

про блины
[info]sq_trelony@lj
2007-06-08 13:16 (ссылка)
мой любимый рецепт: полстакана гречневой муки, 3 - пшеничной, остальное как обычно, вместо масла добавляю сливок, а гречневую муку тоже завариваю...

а занимать ничо особенного не занимает, и не гложет

сейчас

(Ответить)

Ну слава богу
[info]dikem@lj
2007-06-08 15:02 (ссылка)
А то мршрутки

(Ответить) (Ветвь дискуссии)

Re: Ну слава богу
[info]hasid@lj
2007-06-08 15:17 (ссылка)
маршрутки это просто наблюдение:-)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]graf_samarin@lj
2007-06-08 15:39 (ссылка)
а я думаю о статье которую сейчас пишу

(Ответить)


[info]voronova@lj
2007-06-08 20:21 (ссылка)
Из гречишной муки блины гадкие. Однажды попробовала сделать - выбросила и блины и муку.
Неужели ты заведешь мясных голубей и будешь их есть?
В данный момент меня гложут мысли о неправильном образе жизни. Сейчас три ночи, а я в интернете. Сколько раз давала себе обещание ложиться в 11 и вставать с петухами, но все бесполезно.
Гложет мысль о даче. На праздники все близкие уезжают, а я ехать не хочу, потому что терпеть не могу дачи без центральных коммуникаций. Соображаю, что полезнее - дышать воздухом и умирать от скуки и бытового дискомфорта, или сидеть в комфорте, но без кислорода и в одиночестве. Неразрешимая проблема:-)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]hasid@lj
2007-06-09 02:39 (ссылка)
а я хочу сначала качественно (в физическом понимании) их сделать, а потом уж о вкусе говорить:-)
Да, мясные голуби очень вкусные!

Я тоже в последнее время в 2-3 ночи засыпаю. Но наверное летом так и стоит жить.

(Ответить) (Уровень выше)

(Комментарий удалён)

(Комментарий удалён)
Re: Я в бешенстве, хэлп
[info]hasid@lj
2007-06-09 02:42 (ссылка)
а кинь ссылку на этот форум, посмотреть, что это за Паблоник такой.
Олег, а уродов сейчас везде хватает. Да что там говорить, наступили такие времена, когда каждый второй урод. Вырождение уже на физическом уровне происходит. Скоро люди под себя ходить станут.

(Ответить) (Уровень выше)

(Комментарий удалён)
Re: Натуральный враг.
[info]hasid@lj
2007-06-09 02:46 (ссылка)
Надо ждать наступления ВРЕМЕНИ.
А пока тренироваться: обучаться владеть пассатижами, тактику и стратегию допроса изучать, начинать читать специализированную литературу (со времён инквизиции и до Пол Пота) и т.д.
В перерывах составлять СПИСКИ.
Вот, даже бизнес придумал: приходить к человеку со СПИСКОМ, и говорить, что за Нную сумму он в нём переместится с 3-го на 1007-е место, или вообще пообещать дать сутки на исчезновение из страны.

(Ответить) (Уровень выше)