Выход из поста
Чтоб не забылось - хороший в этом году получился выход из поста после Йом Кипура.
Мне как-то достаточно легко удалось продержать сухой пост, днем мы с Осей и немножко с Симой смотрели старые фотографии, вспоминали тех, кого нет, посмотрели и старые фотографии тех, кто здравствует.
Вечером незадолго до конца поста я приготовила баклажанную икру (баклажаны были запечены накануне) и яблочный пирог с миндалем, мы прихватили банку соленых огурцов - начинать выход из поста, бутылку вина и пошли к нашим соседям. Это вообще здорово, когда можно в гости пройти пешком. У Б., которая раньше говорила, что готовить ей неинтересно, сгорела плита - и по ее словам, с новой плитой возникло вдохновение. Она при нас делала на гриле кукурузу и спаржу для салата и flank steak, так что пост немного затянулся. Но за разговором это как-то даже прошло незаметно. Ося почти сразу уеxaл ночевать к друзьям, Сима на антигистаминном лекарстве заснул прямо на стуле, а мы отлично поговорили про разные вещи - так, Л. имел возможность поговорить про Томаса Манна с кем-то, кто читал его в оригинале. Фрэнк рассказывал про удивительные встречи в Мексике, когда они поечали туда вместе, еще не будучи женатыми. А познакомились они "ничего интересного, в библиотеке". И поженились очень молодыми.
Б. считает, что в 60ые, до Рейгана, социальная система в Америке была лучше, потому что система налогообложения была прогрессивная, т.е. налоги в процентном отношении увеличивались в зависимости от дохода. Как в Европе. Ну, это всем знакомая тема.
Сезон кукурузы, говорят, пройдет через пару недель. Надо успеть сделать такой салат.