Зато там есть помидоры, сыр и грибы. Или я чего-то путаю? На самом деле, до сих пор не могу разобраться, чем мясо "по французски" отличается от мяса "по боярски" и "по царски" - в каждой кафешке по своему трактуют названия.

Кстати, в СНГ это кусок свинины, а вовсе не говядины. А иногда, украинские предприимчивые товарищи увеличивают его вес при помощи кусочков курицы приложенных по бокам.

нету там ни сыра, ни грибов ни помидоров. Только мясо !

может мы о совсем разных вещах говорим?

Суть в том, что то "мясо по-французски", что подают в отечественных заведениях к Франции не имеет отношения. Во француском заведении Вам действительно дадут подгорелый кусок говядины, сырой внутри.

Не поеду во Францию :)

есть более достойные блюда. вот, например, касуле:
http://kuking.net/my/download.php?id=93551

В остальном питание во Франции вполне нормальное. Но вот жареное мясо сильно на любителя. Майонезом они практически не пользуются - только арабы.

мы говорим о мясе по-французски, n'est pas ? :)))

кроме шуток, мясо по-французски - это тупо мясо. Без всяких помидоров, и уж тем более, без "маянезика"

Ну я как обычно все перепутал, но сыр и маянезик присутствует :) http://www.cook-master.ru/recepts/second/second034.shtml

http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_048.shtml

боюсь, что французы не подозревают о том, как правильно готовить нямку :)