Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет Альма Патер ([info]alma_pater)
@ 2004-09-20 10:59:00


Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Настроение: hungry

сравнительная микология
В минувшую субботу [info]rydel23@lj пробудил мой уснувший было интерес к грибам. Дополнительные изыскания показали, что к съедобным, но средней вкусности и ценности относятся, наряду с лисичками, raukšlėtasis gudukas - "складчатый белорусчонок", что ли - "раукшлетасис гудукас". Кто бы сомневался, что по ту сторону границы он известен как "морщинистый литовчик".



(Добавить комментарий)


[info]terpilowski@lj
2004-09-19 22:16 (ссылка)
А лисички то чем не угодили? :) Вполне себе пристойный гриб, если правильно приготовлен :)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]alma_pater@lj
2004-09-19 22:26 (ссылка)
Есть какая-то национальная специфика в грибном деле - меня удивила, например, польская пословица "лепей рыдз, ниж ниц" ("лучше рыжик, чем ничего"). А там, где я узнал о сьедобных гудах, уж такой рейтинг из трех категорий: белый гриб - в первой, подберезовик и всякия зелянки и козлянки - во второй, а к лисичкам приравнен какой-то "желтый боровик" - должно быть, с раскосыми и жадными глазами.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]terpilowski@lj
2004-09-19 22:54 (ссылка)
Кстати, в россии "польским грибом" называется совершенная пакость, не только противная, но и ядовитая, а в украине - уже просто слабо съедобный гриб :)

Хотя может быть тут уже срабатывает менталитет, и уже от названия гриба идут его дурная либо умеренно дурная слава :)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]alma_pater@lj
2004-09-19 22:58 (ссылка)
в нашем лесочке, как слышно, тоже какой-то гриб польский растет - надо будет на досуге сличить его с украинскими и русскими польскими

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]terpilowski@lj
2004-09-19 23:07 (ссылка)
Расскажите потом, что за чудо у вас там растёт :) Интересно :)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]quallian_leion@lj
2004-09-20 04:54 (ссылка)
неправда, я читал старый определитель грибов, и помню что к чему (правда он был белорусского издания).

польский - съедобный и хороший, но растет в каких-то специальных местах, типа дубрав.
а несъедобный - это желчный или сатанинский.

хотя книжки книжками, а в народе может так и называют...

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]terpilowski@lj
2004-09-20 08:21 (ссылка)
Ну, белорусский справочник можно приравнять к польскому, в силу многих причин :) Я описывал ситуации в Тамбовской и Киевской губерниях :)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]alma_pater@lj
2004-09-20 10:08 (ссылка)
белорусский к польскому приравнивать нельзя - в польских справочниках польского гриба не значится; может, он у них немецким проходит?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]antanian@lj
2004-09-20 23:13 (ссылка)
в Короне грибы не собирают. Какая разница, что в справочнике будет написано?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]alma_pater@lj
2004-09-21 02:19 (ссылка)
собирать-то, может, и не собирают, но называют со вкусом - и читаешь потом, как список кораблей, вот например, замечательная пара Klejówka kleista и Lejkówka lejkowata, или какая-нибудь Poduszeczka pomarańczowa - подушечка померанцевая, поэтический Gwiazdosz uwieńczony, "зубатый восковник" Woskownik zębaty; настораживает, наряду с такими grzybami, как Czarka austriacka, Smardzówka czeska и Czasznica węgierska, - залетный Okratek australijski.
В гендерном отношении чешскую смардзювку уравновешивают Sromotnik bezwstydny и Mleczaj paskudnik.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]terpilowski@lj
2004-09-29 22:46 (ссылка)
Как это не собирают? Вон, этим летом дядька с кузенами моими пару раз ездил за грибами. Правда они снобы, только белые берут :)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]alma_pater@lj
2004-09-29 23:31 (ссылка)
а корни у дядьки с кузенами может не коронные?

(Ответить) (Уровень выше)


[info]antanian@lj
2004-09-30 11:04 (ссылка)
В каком году родители Вашего дяди приехали жить на земи одысканы?

(Ответить) (Уровень выше)


[info]raganele@lj
2004-09-19 22:58 (ссылка)
:))))))
:))))))))))))

(Ответить)