Назовите хотя бы одного хорошего российского производителя сыра, и что у него конкретно купить можно. А то я все уже перепробовала, и ничего не нашла.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Сармич (Мордовия). http://www.sarmich.ru
Очень приличные полутвердые сыры.

Или вот буквально недавно купленный сыр бри:


Мягкий сыр с белой плесенью. Не хуже популярных бюджетных европейских сыров, типа President.

(Reply to this) (Parent)

Тут прямые ссылки не приветствуются, я отправлю в личку.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

о, и мне, если можно.

(Reply to this) (Parent)

можно и без прямой ссылки прямо тут просто название завода производителя и сыра. Всем будет хорошо: производителя похвалите и покупателей порадуете.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Полутвердые сыры - "Сармич" (он далеко не во всех "сетках", но есть местами). Рассольные типа моццареллы или типа provolone - Unagrande. Недавно еще попробовала бри российский - производства г. Пенза "Мега-мастер" Мягкий сыр с белой плесенью. Я бы сказала, что он несколько более перезрелый, чем классический бри (более плотный и дырки есть), но на вкус и запах качественный сыр. Жалко, тут картинки постить нельзя, но выглядит красиво. Мне его привозили в Ригу на НГ, где я живу сейчас, тут друзья из местных пробовали и одобрили.
Еще вполне съедобный твердый и полутвердый сыр разных производителей в сети "Вкусвилл". Без изысков, но определенно из молока, а не из пальмового масла. Во всяком случае так было полгода-год назад, хотя теперь уже поручиться не могу, так как не в России теперь живу.
Все сыры, что я перечислила, есть в Москве, а за другие города я не ручаюсь.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

а ещё местами есть санкционка! :-))

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Ее Ткачев точно не имел в виду. Или имел? Хм...:)

(Reply to this) (Parent)

на вкус и запах как определять? некоторые качественные французкие сыры воняют так, что даже есть выражение - ноги пахнут сыром!

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Ну вкус и запах в данном случае сравнивать с оригинальным бри, а он не вонючий. Грязными носками или ногами точно не пахнет:)

(Reply to this) (Parent)

Спасибо. Посмотрю.

(Reply to this) (Parent)

А что Евросоюз снял ограничение на ввоз молочных продуктов?

(Reply to this) (Parent)

А я, если по-честному, как-то побаиваюсь все пробовать :(

(Reply to this) (Parent) (Thread)

И я тоже.

(Reply to this) (Parent)

Я какое-то время пробовала, потом отчаялась найти съедобное и перестала пробовать.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

С меня хватило пробовать аргентинские. Отчаялась очень быстро.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

эти как свечка на вкус и запах

(Reply to this) (Parent)