я прямым текстом заявила, что предпочитаю викингов и не предпочитаю вудиалленов

Фанни, мы не всегда знаем, что именно мы предпочитаем. Я знаю массу случаев, когда люди выбирали варианты, о которых они только что отзывались с пренебрежением, и сам оказывался в таких ситуациях, когда выбирал совсем не то, что я вроде бы предпочитаю, чему и сам немало поражался.

Таким образом, уверенность в себе, способность убедить человека в том, что он "предпочитает" именно тебя, имеет куда большее значение, чем внешние данные. А последние "отвечают" в основном за первое впечатление.