У нас в Австралии продаётся под названием fenugreek,
давно хотел попробовать.

(Reply to this) (Thread)

я обожаю во всех видах и сыплю и сушеную траву шамбалы (Kasoori Methi в индийских лавках, dried fenugfeek leaves, feuille de fenugrec, hojas de la alholva) во всякое мясо, овощи и бульоны, и молотые семена шамбалы в жидкие блюда.
но что уцхо-сунели и чаман - это тоже пажитник я до сегодняшнего дня не знал.
русское пАжитник - от слова пАжити - луг, пастбище - то есть луговая трава собственно. а латинское foenum graevum - греческое сено.
интересно, что и в английском, и во всех романских языках, исключая испанский (но включая каталанский и потругальский) - от латинского фенугрекум, а а испанском - от арабского...

(Reply to this) (Parent) (Thread)

На кухне у тебя только пустая стеклотара и жрешь ты только доширак, как всякий опустившийся люмпен. Каки там к черту приправы.
Р.S. А че это ты утконоса у себя развел? Гранты по новнму закону урезали что ле?

(Reply to this) (Parent)