Есть такой анекдот.
Мужики в колхозе выполнили работу, ну им и говорят:
-Чем брать будете за работу? Доллары возьмете?
- Не, - говорят мужики, - рубли давай. А то смотрим мы по телевизору про ваши доллары, больно нестабильны они. То двадцать восемь рублей стоят, то тридцать.
Есть понятие краткосрочной перспективы и долгосрочной. В краткосрочной перспективе, например с 1-го по 2-е число, возможна какая-то валюта, например рубль, вела себя стабильно на бирже. Если говорить о долгосрочной перспективе, то стабильность рубля может вызвать смех.
Собственно это епархия Марины Сергеевны, думаю что она тебе ответит лучше.

На Марину Сергеевну и уповаю.
Но там написано про стабильность в последние три года. Я, наверное, что-то не понимаю. Если посление три года это стабильность, то что такое нестабильность?