Ясное дело, что, зная энергию и массу, можно представить себе, какова скорость. Но всё же измерять скорость электронвольтами, когда имеется базовая единица измерения м/с, как-то странно... Наверняка просто вставили умное слово, чтобы читатели подофигели, а то метры и километры в секунду не звучит уже совсем в начале 21-го века :).