Re: пузырьки
an> Онотоле спасай >_< я с физикой ну вобще никак не дружу, поэтому для меня это явление уходит корнями в магию - почему когда вода кипеть начинает в металлической посуде например, там на дне пузырьки начинают образовываться? не кислород ведь это из разрушенной молекулы воды??

Большинство газов растворяется в холодной жидкости лучше, чем в горячей. При нагреве воды газы, растворённые в ней ранее, начинают выделяться. Это создаёт первичные пузырьки. Когда вода нагревается настолько, что давление её собственного пара становится равно давлению окружающего воздуха, в эти первичные пузырьки начинает быстро испаряться и вода. Начинается бурное кипение.