Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет Генеральный консультант по ([info]azatiy)
@ 2007-01-12 21:21:00
Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Ссать в сметану!Дрочить в шаверму!
В бытность студентом подрабатывал я летом в одном замечательном, по своему уникальном заведении на Невском проспекте. Уникальность его заключалось в совершенно потрясающем коллективе: такой сплоченной солидарности людей самых разных возрастов я не встречал ещё нигде. Уверенность в крепких тылах позволяла мне работать так, как я хочу, и находясь в таком положении я мог позволить себе любую обструкцию в сторону говноклиентов, которых лютой ненавистью презирала сама директор заведения.

Самый примечательный случай такого глума описан ниже.

(Добавить комментарий)


[info]kouzdra
2007-01-12 20:50 (ссылка)
Проблема только в том, что и заведение было говном - не говна в категории описанной авторм я на Невском не припомню. Разные вариации на тему Макдональдсов.

На самом деле обратной стороной всего этого "гуманистического пафоса" является то, что 90% заведений практически в любой ценовой категории являются говном. Явление очень загадочное. Вроде бы "рынок" - но в кабаке со счетом 50-70 баксов официантка запросто может не понять смысла вопроса "из какого винограда у Вас это вино"

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]azatiy
2007-01-12 21:04 (ссылка)
А это давно известное явление.
"Рынок" и "маркетинг" как мы их знаем работают на простых массовых и однородных товарах. Выше начинаются закритические явления типа этих(http://vampirella529.livejournal.com/85589.html)
ниже - инфраструктура, обеспечение рынка.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]kouzdra
2007-01-12 21:17 (ссылка)
Более любопытный вопрос - почему неговно тоже есть. К тому же - общепит - услуга массовая и однородная.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]azatiy
2007-01-12 21:26 (ссылка)
Очень даже неоднородная. Известно множество способов готовить одни и те же блюда, десятки технологий обработки. Однородно разве что хранение.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]izh
2007-01-12 22:45 (ссылка)
> Более любопытный вопрос - почему неговно тоже есть.

Потому что есть спрос. Что касается всеобщей бытовой
неграмотности (в частности непонимания вопроса про
виноград), то это болезнь роста, которая (возможно)
пройдет со временем.

>К тому же - общепит - услуга массовая и однородная.

За однородность надо сказать спасибо американцам, которые
умудряются превращать в дерьмо, все к чему прикасаются.
Излишняя функциональность -- зло.

(Ответить) (Уровень выше)