(no subject)

« previous entry | next entry »
Mar. 10th, 2014 | 11:17 am

А я поймал

<В:|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||ОТ<

такую форель

Вернее, три форели

Две из них

<В:|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||ОТ<
<В:|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||ООТ<

я вчера закоптил и съел семейно, запивая белым вином.

Думал из

<В:|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||ООТ<

этой суп сварить по рецепту Пушкина,

но пораженный необыкновенным вкусом вчерашних копченых рыб, решил и эту тоже закоптить.


В дополение к винтовке, пока лежащей без дела (хотя я её понемногу довожу до совершенства, например делаю glass bedding если кто понимает)... Да, в дополнение... Купил самогонный аппарат в Италии. Классический, какой древние итальянские и французские алхимики пользовали. Но с модернизацией, - термометр например встроен и все аккуратно припаяно что и куда надо.



Практически совершенно готов ко дню, когда мировое говно полетит на мировой вентилятор.

Три выходных дня проходят продуктивно, в общем.

Link | Leave a comment | Add to Memories

Comments {36}

imp_10935

(no subject)

from: [info]a_v_s@lj
date: Mar. 10th, 2014 - 01:52 am
Link

Ну да, дистиллятор. Очень требователен к исходному сырью. Добро пожаловать в клуб.

Reply | Thread

imp_1269

(no subject)

from: [info]balalajkin@lj
date: Mar. 10th, 2014 - 02:06 am
Link

Я долго чесал за ухом, читал первоисточники и наконец и решил перегонять дешевое белое вино. Причем буду заготавливать протоарманьяк в бочках, как полагается.

Reply | Parent

(no subject)

from: [info]antontsau@lj
date: Mar. 10th, 2014 - 02:41 am
Link

это какой-то неправильный самогонный аппарат, одно слово итальянский. ТруЪ аппарат для переживания тяжелых военных времен, в лесу в землянке, а также для снабжения топливом угнанного жыпа, делается не менее чем из 25литрового бидона. Да, я знаю что обладание кубом больше 5 литров ферботен, но война все спишет.

Reply | Thread

imp_11213

(no subject)

from: [info]fon_rotbar@lj
date: Mar. 10th, 2014 - 02:46 am
Link

Блин, ну это-же для питья, а не 92-й из солярки выгонять!

Reply | Parent | Thread

(no subject)

from: [info]antontsau@lj
date: Mar. 10th, 2014 - 02:50 am
Link

ну так и жип кормить Святым Спиртом, так как бензин в войну не достанешь.

Reply | Parent | Thread

(no subject)

from: [info]barabashkin_b@lj
date: Mar. 12th, 2014 - 07:14 am
Link

Спирт быстро приводит в полную негодность все резиновые вставки на своём пути. Это медицинский факт.
По этому только газогенетатор и то только на всякие старые Уазы.
Война -это Война!(с).

Reply | Parent | Thread

(no subject)

from: [info]antontsau@lj
date: Mar. 12th, 2014 - 02:27 pm
Link

Да ладно. Тут вон повально на заправках Е85 продают, от великой зелености, то есть этот самый Святой Спирт 15%, и ничего, почти никто не умер.

Газогенератор на дровах тоже хорошо. А спирт употреблять при колке этих самых дров.

Reply | Parent | Thread

(no subject)

from: [info]barabashkin_b@lj
date: Mar. 12th, 2014 - 02:31 pm
Link

Так вот именно поэтому и 15%.
Плюс теплотворная способность спирта в два раза меньше бензина.
То есть двигло будет работать в абсолютно другом режиме.
А вот если метилового налить,- вот там 160 октановое.
Можно недолго поиграть в Формулу 1.

Reply | Parent

imp_1269

(no subject)

from: [info]balalajkin@lj
date: Mar. 10th, 2014 - 03:25 am
Link

Я купил не такой уж большой, все равно строго говоря нелегально, но кому какое дело, что я делаю у себя в гараже для себя лично, особенно если финальный продукт строго говоря легален (мне это в местной полиции объяснили). Больше, думаю, я все равно не выпью, а контроль за качеством больших партий спирта - трудное и опасное дело.
В связи с тем, что все силы полиции брошены на борьбу с наркотиками и сбор бабла с любителей быстрой езды, думаю, что без малейших житейских передряг пролечу под радаром.

Reply | Parent | Thread

(no subject)

from: [info]antontsau@lj
date: Mar. 10th, 2014 - 03:41 am
Link

Да не в полиции дело а в Идее. Мосинка уже есть, гражданская война намечается (хоть и на другой стороне планеты, но это мелочи), а самогонный аппарат какой-то позорный, детско-девачковый. Всю кошерность и взаимосоответствие разрушает. Ладно бы никакого вовсе, разграбить винный склад и употреблять прямо из ведра - тоже можно, но так какое-то совсем позорище получается.

Reply | Parent | Thread

imp_1269

(no subject)

from: [info]balalajkin@lj
date: Mar. 10th, 2014 - 03:56 am
Link

Критиковать все мастера, не поняв хода моих мыслей. Пятнадцатилитровый аппарат обладает должной плепорцией между портативностью и производительностью. "Должной" я долго обдумывал, а тут понимаешь некоторые даже не пытаются вникнуть.

Reply | Parent | Thread

(no subject)

from: [info]antontsau@lj
date: Mar. 10th, 2014 - 04:27 am
Link

и не в производительности дело, а в обьеме, в безграничности и всеобьемлющести. Поставил флягу - и можно за второй не бегать. Как минимум неделю. А иначе какая-то ерунда получается, прямо как итальянцы какие-то - все бегают, кипишат, ставят и заливают, бешеная активность и все впустую.

Reply | Parent | Thread

imp_1269

(no subject)

from: [info]balalajkin@lj
date: Mar. 10th, 2014 - 04:46 am
Link

Не, вы не в курсе дел совсем. Поставить флягу на огонь - это только начало; весь дистиллят должен быть разделен на десятки маленьких порций, продегустирован, головы и хвосты обрублены, но не всякие, а только нехорошие, процесс повторен с нюансами. При этом подымать температуру для ускорения процесса нельзя - выйдет сивуха.
Большая фляга растянет процесс на дни; у меня тут под рукой нету верных рабов, и все должно начинаться утром выходного дня, а качественный дистиллят слит под вечер в бочонок.

Reply | Parent | Thread

(no subject)

from: [info]antontsau@lj
date: Mar. 10th, 2014 - 08:57 am
Link

Именно. Какой-то эстетуйский процесс, напрочь не совместимый по самой своей идее с мосинкой, кирзачами и медведем.

Reply | Parent | Thread

imp_1269

(no subject)

from: [info]balalajkin@lj
date: Mar. 10th, 2014 - 07:54 pm
Link

Эстетизм точности. Как оптический прицел на Мосинке. Цивилизация!

С вашим руссоистским подходом к самогоноварению только в валенках с обрезом бродить по диким степям Забайкалья, нажравшись вонючей сивухи.

Reply | Parent | Thread

(no subject)

from: [info]antontsau@lj
date: Mar. 10th, 2014 - 08:29 pm
Link

именно такъ. И с мосинским в лучшем случае карабином, а так вообще обрезом. Вот тогда - гармония. А иначе диссонанс какой-то.

Reply | Parent | Thread

imp_1269

(no subject)

from: [info]balalajkin@lj
date: Mar. 10th, 2014 - 08:44 pm
Link

Гармонист, гармонист, Как цветочек аленький. Сам большой, гармонь больша, А хуечек маленький.

Reply | Parent | Thread

(no subject)

from: [info]antontsau@lj
date: Mar. 10th, 2014 - 09:08 pm
Link

И свел всю гармонию к хуям. А туда же, грааааппа! эстээээтство! Из мосинки по свиньям стрелять и никаких вариантов.

Reply | Parent | Thread

imp_69

(no subject)

from: [info]zlodey@lj
date: Mar. 13th, 2014 - 06:40 am
Link

по русским свиньям

Reply | Parent

(no subject)

from: [info]barabashkin_b@lj
date: Mar. 12th, 2014 - 07:28 am
Link

А дело было так, - поехал дед в Черемхово жену отвозить - рожать собралась(50-й год январь), а тут на дорогу люди выходят и лошадь под узцы - типо стоять!
Дед он фамилию у них спрашивать не стал, -каждому по пули из нагана выписал и перешёл на крупный алюр.
А вот теперь подумайте -смог бы он провести это маленькое шоу из обреза?
Так вот - Наган и только наган, и ни каких обрезов.
Сибирь она суко такая, диванных умников тут быстро по дорого могут потерять.

Reply | Parent

imp_98490

(no subject)

from: [info]realwired@lj
date: Mar. 10th, 2014 - 04:26 am
Link

-- "а контроль за качеством больших партий спирта - трудное и опасное дело"

а ведь и за выдержкой - тоже бдить, неусыпно.

жить - тяжело...

Reply | Parent | Thread

imp_1269

(no subject)

from: [info]balalajkin@lj
date: Mar. 10th, 2014 - 04:47 am
Link

Это да. Зато - интересно.

Reply | Parent

imp_69

(no subject)

from: [info]zlodey@lj
date: Mar. 13th, 2014 - 06:20 am
Link

помоему, если не на продажу, то это легально.

я тут пиво варю уже год, кстати.

Reply | Parent | Thread

imp_1269

(no subject)

from: [info]balalajkin@lj
date: Mar. 13th, 2014 - 06:27 am
Link

Сам акт дистилляции алкоголя нелегален, даже для себя. Во всяком случае, в Виктории .
Но конечно этот закон давно уже not enforced

Reply | Parent | Thread

imp_69

(no subject)

from: [info]zlodey@lj
date: Mar. 13th, 2014 - 06:28 am
Link

очень странно, в НЮВе в любом пивоваренном магазине также продается и все для самогонщиков, дрожжы там, эссенции, аппараты и вот это вот все.

Reply | Parent | Thread

imp_1269

(no subject)

from: [info]balalajkin@lj
date: Mar. 13th, 2014 - 07:08 am
Link

И опять же я беседовал с продавцами. Официально они продают оборудование для дистилляции воды. Пивоварение вполне легально впрочем. Поэтому у нас дофига маленьких пивоварен и нету маленьких дистилляторов алкоголя, какие были в 18-19 веках в Шотландии.

Reply | Parent | Thread

imp_69

(no subject)

from: [info]zlodey@lj
date: Mar. 13th, 2014 - 07:32 am
Link

на тасмании гонят какой-то вискарь, который, как будто, даже вискарные критики (это щто вообще за люди такие нахуй?) хвалят.

а так вообще я думал-думал о том, чтоб замутить что-нить с перегонкой, и забил. Зато в удовольствии сварить пива себе не отказываю. маленьких пивоварен не так чтоб и дофига -- там дичайший пресс регуляции и налогов.

Reply | Parent | Thread

imp_1269

(no subject)

from: [info]balalajkin@lj
date: Mar. 13th, 2014 - 07:47 am
Link

Маленьких пивоварен в штате докера, да было бы больше, как виноделен, но налоги и вправду гнусны. Вино пока не душат по набору причин.
Дистилляции совершенно другой уровень налогов и разрешений. Тасманцы,кажется,получили поддержку от местного правительства, это шанс на тысячу.

Reply | Parent

imp_1269

(no subject)

from: [info]balalajkin@lj
date: Mar. 13th, 2014 - 08:06 pm
Link

Главная кстати западла такая - в 2006 году было перепроизводство вина, а коньяк никто не стал гнать именно потому, что низзя без многотысячедолларовой лицензии и проверок департамента. В лучшем случае делали уксус.

И граппу не гонят, виноградный жмых идет в отбросы, по тем же причинам. То есть итальянские семьи гонят втихаря, но никому об этом не говорят. Я в Clayton когда жил, был знаком с итальянцами-соседями, носом чуял, что гонят, но они не проболтались.

Правительство говно, мешает людям жить за их же деньги.

Reply | Parent

(no subject)

from: anonymous
date: Mar. 10th, 2014 - 03:07 am
Link

А в Риме такой можно приобрести? и если да, то где?

Reply | Thread

imp_1269

(no subject)

from: [info]balalajkin@lj
date: Mar. 10th, 2014 - 03:16 am
Link

Проще всего заказать у изготовителя, он в Agnone.
В Рим я думаю, за пару дней доставят.

http://www.ebay.it/itm/ALAMBICCO-DISTILLATORE-15-LITRI-MODELLO-A-SERPENTINA-MOONSHINESTILL-/181299543791?pt=Attrezzature_ed_Accessori&hash=item2a364b7eef

кстати, у него ещё с десяток любопытных моделей дистилляторов, некоторые гораздо больше и продвинутее, некоторые наоборот.


Reply | Parent

(no subject)

from: [info]skotenkov@lj
date: Mar. 15th, 2014 - 10:44 am
Link

Сухопарника нет :(

Reply | Thread

imp_1269

(no subject)

from: [info]balalajkin@lj
date: Mar. 15th, 2014 - 07:55 pm
Link

Там наверху котла, в той же части, что и термометр - примерно то, что вы зовете сухопарником. Например, туда загружается медная стружка.

Reply | Parent | Thread

(no subject)

from: [info]skotenkov@lj
date: Mar. 16th, 2014 - 12:51 am
Link

Вряд ли.
Впрочем, это ведь, типа аутентичный куб.
В то время скорее всего их ещё не изобрели.

Reply | Parent | Thread

imp_1269

(no subject)

from: [info]balalajkin@lj
date: Mar. 16th, 2014 - 01:07 am
Link

Нет, серьёзно, там есть место для конденсации тяжёлых паров. И прилагается коробочка, в которую укладываются медные стружки. В этом месте сивушные масла конденсируются и стекают обратно в котел. Смысл примерно тот же, хотя конечно не совсем; больший процент ароматических веществ вместе с многоатомными спиртами идет в ректификат. Арманьяк делается именно так.

Reply | Parent | Thread

(no subject)

from: [info]skotenkov@lj
date: Mar. 16th, 2014 - 11:59 am
Link

Понятно!
Спасибо!

Reply | Parent