Субботний ужин
О боже, ем уже третью тарелку и все никак не могу остановиться!
Пишите рецепт.
Тыквенный суп
Две ложки растительного масла и чуть сливочного кидайте в кастрюльку и пассируйте там две мелконарезанные луковицы. Потом возьмите половинку маленькой тыковки, или часть небольшой, в общем, чуть меньше килограмма, очистите и нарежьте кубиками. Киньте в кастрюлю с луком на пять минут. Потом залейте все это дело одним и полутора литрами только что вскипяченной воды (литраж зависит от того, какой консистенции вы хотите получить суп). Посолите и варите полчаса на медленном огне. Потом все смешайте в миксере и еще чуть-чуть поварите, положите специи. Наливайте в тарелку, добавьте сливки и посыпьте тертым сыром.
Ням-нямки!