вне айти я не знаю, как мир устроен, но в айти qa есть везде кроме совсем уже наглухо ебанутых мест
вопрос только в том, что к qa прилагается либо автоматизация, либо знание продукта/индустрии
автоматизация штука неглубокая, можно освоить довольно быстро
знание продукта - тут такое дело, есть популярные, а есть нет. и для непопулярных приходится нанимать без знаний и учить на месте. как их найти - не знаю, но если апплаиться везде рано или поздно должны попасться