chereza: На перепутье

(Добавить комментарий)

	curlysue 2010-01-10 12:12 (ссылка)
	Чипсы спасут отца русской демократии. И готовить не надо, и сытый. (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	chereza 2010-01-10 14:48 (ссылка)
	Да ужас в том, что мне все время хочется чего-то странного. Типа пирога с рыбой. (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

curlysue
2010-01-10 20:49 (ссылка)

Фигасе фантазия. Я год буду думать, чего бы мне эдакого съесть, но до пирога с рыбой не додумаюсь.

Ну, тут не знаю, что и посоветовать. Но точно не готовить - ведь если ты никогда не готовила пирог с рыбой или другие такие же странные блюда, то с первого раза у тебя точно не получится. И будет засада - ты и готовила, и голодная.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

chereza
2010-01-10 21:38 (ссылка)

Засада в том, что я не знаю даже мест, чтобы там были готовые пироги с рыбой. Есть рядом с домом, где можно купить пирожки с мясом и капустой, а с рыбой - нет. Приготовить можно было, просто надо напрячься и потрахаться. А трахаться с готовкой мне как раз и не хотелось. Но я зная компромиссный вариант - эдакий недопирог с недорыбой. Им и обошлась. Не то, что хотелось, а то, что было быстро. То есть доступно.

Тебе не кажется, что это все очень символично, как и история с лыжами?

Поделиться рецептом?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	curlysue 2010-01-11 18:25 (ссылка)
	Спасибо, нет, не нужно. Я никогда ничего не пеку и теста почти не ем. Но ты все равно расскажи, заинтриговала, как это - недопирог с недорыбой? (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

curlysue
2010-01-11 18:34 (ссылка)

А насчетт символичности - да ну, ерунда. Всегда хорошо, конечно, получить именно то, что хочешь, но если ты при этом хочешь еще и не напрягаться, то почти наверняка получишь в лучшем случае половину желаемого. Это социализм, детка ))))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

chereza
2010-01-11 22:06 (ссылка)

Ну вот берешь пласт готового слоеного теста, раскатываешь его до нужного размера, художественно раскидываешь по нему кусочки малосольной семги и соцветия брокколи, я еще добавляю лука, чтобы было больше похоже на настоящий рыбный пирог. Потом поливаешь все это дело очень жирными сливками, в которые добавлен черный перец и немного соли. Совсем немного, чуть-чуть. Ну и все. Не совсем пирог и не совсем рыбный, но немного похоже. И лучше, чем ничего. Ну, такой компромисс. И почти не готовила и получила почти пирог. Времени занимает пол часа, включая поход в магазин за запчастями. Ну еще в духовку засунуть, а потом из нее вынуть. Сдается мне, что это перепевы какого-нибудь киша на язык родных осин.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	curlysue 2010-01-13 12:18 (ссылка)
	Ничего так. Только семга и так рыба жирная, зачем еще и сливками? чтобы брокколи помягче была? (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

chereza
2010-01-13 15:28 (ссылка)

Ну да, иначе брокколи просто сгорит. К тому же сливки размывают соленость семги. Ну и потом она, конечно, жирная, но все же не сало. Жирно не получается.
Вообще надо будет как-нибудь такое же проделать с просто кусочками филе, с сырыми.

(Ответить) (Уровень выше)

chereza
2010-01-13 16:49 (ссылка)

Пойди, пойди, пойди, позырь, я там у себя в теме про суп добавила новую куру. ))))))))
Здесь я все равно не знаю, как картинки постить, а там уже коллекция подобралась, так что пусть все вместе и будет. Но ты не пропусти.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

chereza
2010-01-13 17:07 (ссылка)

Да, насчет социализма. При социализме многие люди много работали. В первую очередь те, кому было интересно заниматься тем, чем они занимались. И во всех опросах школьников "интересная работа" была в первых рядах жизненных притязаний. Я тебе про опрос шведских школьниц рассказывала? Там у них и сейчас интересная работа на то ли первом месте то ли одном из первых - я уже не помню точно. Потому что могут себе позволить.

(Ответить) (Уровень выше)

	stimfaly-birdy.livejournal.com 2010-01-16 08:16 (ссылка)
	дилемма :)))) мне тоже знакомо (Ответить)

	stimfaly-birdy.livejournal.com 2010-01-16 08:18 (ссылка)
	особенно когда семья где-нибудь в отъезде. желание не готовить так сильно, что я даже и не сопротивляюсь)) (Ответить) (Ветвь дискуссии)

chereza
2010-01-16 14:45 (ссылка)

Да когда мне есть не хочется, я тоже не сопротивляюсь. Бывают дни, когда я и бутербродом спокойно обхожусь. Или общепитом. Но когда одновременно и хочется чего-то эдакого, и готовить влом - то вот засада.

(Ответить) (Уровень выше)

	chereza 2010-01-16 15:00 (ссылка)
	А иногда и готовлю для развлечения. Я в эти зимние каникулы вообще заготовила себе столько видов развлечения и отдыха, что периодически понимала, что всего не успею. И тормозила перед выбором. ) (Ответить) (Уровень выше)