клубничные страсти на gotovim_vmeste@lj не оставили равнодушными даже самые занятые слои ЖЖ ,


в этом рецепте
заинтересовало сочетание клубники с базиликом.
И очень не зря.А мой спич, собственно о соусе.Простецком и очень как мне показалось интересном.
Было:
7-8 ягод клубники
2 веточки базилика
1 ст ложка бальзамико
1 ст ложка Оливкого масла
соль. СМЧП
Блендер +вжиииик = соус к телячьим мясным шарикам с зеленью на парУ. Хороший ужин, ну еще за кадром листья салата-похрустеть.