лук не должен потеряться в пюре.
У меня, примерно на три стакана готовой фасоли ушло полторы КРУПНЫХ луковицы.одна нарезана кубиками поджарена и смешана.Половина -полукольцами.для верха/
Лен,а чеснок- должен чувствоваться, поэтому и добавляю иногда начиная с пол чайной ложечки, размешиваю и пробую.
Едала и такой что от одного одной вилки, амбре как будто грядку чеснока съел.