Тут вопрос не очень точный :)

Т.к. браузером я сохраняю в один каталог, но потом сразу иду farом и раскидываю куда надо (в far, например, есть short cut на каталоги, а выбирать нужный каталог в графическом окошке сохранения у браузера -- лучше убицца...)

Вопрос вполне точный: я тоже почти всегда сохраняю в один каталог, а разгребаю потом, фаром. Ещё и потому, что больше половины скачанного - архивы, а их удобно раскрутить фаром куда надо и тут же стереть.

Но одно дело - залезть фаром в папку "D:\DOWNLOAD", и другое - добираться им же до "рабочего стола". Плюс - "рабочий стол" захламляется ещё и визуально, а "D:\DOWNLOAD" - только фактически, ибо эксплорером туда лезть совсем необязательно.

Суть же вопроса - две дихотомии: "всегда в одно место или в разные" (т.е. нужен ли диалог с выбором каталога) и "рабочий стол или другое место" (т.е. имеет ли рабочий стол преимущества перед другим местом).