Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет dibr ([info]dibr)
@ 2007-01-09 19:30:00


Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Мясо говядины
Как выяснилось в процессе обсуждения предыдущего поста, бульонный кубик "Галина Бланка: говяжий" всё-таки содержит некоторое количество молекул коров. В составе, почти в конце, рядом с бутилгидроксианизолом, упомянуто "мясо говядины". Хочется верить, что мяса говядины в кубике хотя бы чуть-чуть больше, чем бутилгидроксианизола... :-)


(Добавить комментарий)


[info]ptisa@lj
2007-01-09 13:36 (ссылка)
:)))

(Ответить)


[info]sleeping_owlet@lj
2007-01-09 14:59 (ссылка)
Конечно содержит чуток. Он их (молекулы) приберегает про запас - для запаха.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]dibr@lj
2007-01-09 15:31 (ссылка)
Нифига не для запаха. Ты нюхала, сколько там запаха? Для столько запаха там этих молекул коровы должно быть с полкило на кубик, не меньше!

Так что молекулы коровы там по маркетинговым соображениям добавляются. В гомеопатических дозах - "одна капля натурального коровьего навозабульона на один центнер бульонно-кубического концентрата". А запах... сама понимаешь, дешевле по старинке, химическим синтезом из нефти, благо молекул нефти у нас в стране пока больше чем молекул коров, да и хранить их можно без холодильника...

(Ответить) (Уровень выше)

Мыла занудствует
[info]mila_cooler@lj
2007-01-10 03:48 (ссылка)
Вот она к чему приводит - страсть физика к Большому Эксперименту.
К чудовищным экспериментам над своим организмом!
Нет, нельзя есть бульонный кубик, это удел химиков - пусть сами едят свои эксперименты.
Лучше мирно изучать интерференцию бульонных волн или силу упругости поверхности студня, полученного на правильном бульоне из косточек. Вывести функцию остудневания - в зависимости от количества костей в бульоне и области их коровьего происхождения.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)

Re: Мыла занудствует
[info]ptisa@lj
2007-01-10 05:10 (ссылка)
хорошая идея :)
интерференция бульонных волн это красиво :)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]mila_cooler@lj
2007-01-10 05:21 (ссылка)
Это не только красиво! это еще и вкуснополезно!

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]dibr@lj
2007-01-10 07:12 (ссылка)
Главное - получить грант на исследования и закупить правильное сырьё! Тогда можно минимум полгода обедать прямо в лаборатории - отходами эксперимента, слегка разбавив их (закупленными для более экологичной утилизации, поэтому на средства того же гранта) картошкой, луком, и прочими натуральными пищевыми компонентами :-)

Кстати, для разнообразия можно дополнительно написать заявку на исследование демпфирующих характеристик жареного/запеченого мяса различных сортов. Не всё же бульоном на работе питаться :-)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]tchainka@lj
2007-01-10 03:57 (ссылка)
Обожаю такие словосочетания - мясо говядины, мясо рыбы, мясо морепродуктов :)))
Кто там у них эти тексты сочиняет, в глаза бы ему посмотреть :)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]mila_cooler@lj
2007-01-10 05:22 (ссылка)
а может бывает еще и :
жир масла сливочного
жир масла растительного?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]dibr@lj
2007-01-10 07:18 (ссылка)
жир масла растительного

В который не добавлено не содержащий холестерола. И это пофиг, что жирные масла растительных жиров из натуральных растений в принципе его не содержат - надо ж отметиться что именно у нас его нет, ведь это круто и полезно! :-)))

(Ответить) (Уровень выше)


[info]dibr@lj
2007-01-10 07:15 (ссылка)
Так это ж маркетинг. Вот смотри:
- должно быть слово "мясо". Ну просто должно быть, без него никак.
- "мясо коровы" - не звучит. Какие нафиг коровы, народ привык к говядине-свинине, а не к коровам и поросятам.
- должно быть коротко, иначе не осмыслят.

Вот исходя из этого - и получается "мясо курятины, полученное из кур, идентичных натуральным, не содержащее куриных компонент" (последнее - чтобы отмахаться от боящихся птичьего гриппа: раз кур в мясе нет, значит и гриппа тоже).

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]tchainka@lj
2007-01-10 07:18 (ссылка)
У них другая целевая аудитория. А я лингвист. Я от словосочетания "мясо говядины" лежу и тихо хрюкаю. Кстати, отсутствие курятины среди компонентов не является гарантией от птичьего гриппа :)))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]dibr@lj
2007-01-10 07:19 (ссылка)
Кстати, отсутствие курятины среди компонентов не является гарантией от птичьего гриппа :)))

А это уже пофиг - целевая аудитория всё поймет как надо ;-)))

(Ответить) (Уровень выше)


[info]inself@lj
2007-01-12 21:22 (ссылка)
И зачем ты только эту гадость юзаешь?
Научное любопытство?

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]dibr@lj
2007-01-13 09:55 (ссылка)
Вкусно. К тому же бутилгидроксианизол - фигня, куда интересней что там в качестве собственно ароматизаторов...

(Ответить) (Уровень выше)