А мой муж варит борщ без картошки, с фасолью, и все овощи чуть не доваривает.А какой борщ варите Вы? В чём "изюминка"?

Изюминка в хорошей говяжьей косточке. )) Всё остальное можно комбинировать. И обязательно добавляю болгарский перец. Картофель кладу, но один крупный клубень, чтобы он полностью разваливался до "лохмотьев".

А я придумала ленивый свекольник: натертая варёная свекла, нарезанный узкими полосками зелёный салат, 2 сырых яйца (размешать в небольшом количестве воды) -добавлять в самом начале кипения - сок лимона, сахар, соль по вкусу, можно ещё чуть горчички. Ещё я доливала яблочный сок! Есть со сметаной и с аппетитом в горячем и холодном виде! Рецепт дарю!

Спасибо! У меня мама что-то подобное готовит. ))

А я хотела запатентовать))).

Я не утверждаю, что именно так. ))

Главное, что вкусно и быстро готовится! И диетическое блюдо получается!

Попробую приготовить. ))

Ну да, главное мясо в борще

Есть и постный вариант. )) Но...