![[info]](http://lj.rossia.org/img/userinfo.gif){kind=small}
Безглютеновая диета связана с повышенным риском развития сахарного диабета 2-го типа
К такому выводу привело исследование, в котором участвовало почти 200 тысяч пациентов. Возможной причиной является недостаточное потребление клетчатки. Глютен в основном встречается в зерновых и злаковых культурах и придает пищевым продуктам упруг... Читать дальше »