Кулинарные эксперименты
Раз уж снова появилась возможность принимать пищу, решил себя побаловать. Разморозил свининку. Часть отправил мариноваться по китайскому рецепту, часть отбил и дариться поставил.

Ну, и решил поэкспериментировать, натурально. Раз уж коньяк пить нельзя - что ж не использовать его в качестве пщевой добавки (благо, рецепты известны). Часть добавил в маринад. А еще немного - на сковородку: решил "профламбировать".

Но сгоряча (башка-то работает плохо) забыл смысл этого процесса. И когда вспыхнуло пламя (этимологию слова "фламбэ" вспомнил уже опосля) - очень удивился. Испугался даже.

Но ничего, получилось вкусно.