Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет eregwen ([info]eregwen)
@ 2006-05-08 22:23:00


Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Настроение:хочу ещё

Листья салата, такие незатейливые сами по себе, сбрызнуты лимонным уксусом и оливковым маслом. Щепотка соли, щепотка сахара, несколько движений вилкой - и вот уже в прозрачной стеклянной миске бушует поздняя, такая острая на вкус, весна.

Да, пока покупаем, но пройдёт месяц, и наш собственный "аптекарский огород", засеянный на днях, зазеленеет. Тимьян, душица, чабрец, тмин, какой-то особенно кудрявый укроп, тёмно-фиолетовый базилик, мята трех видов, шнит-лук и просто-лук, петрушка, озимый чеснок (всегда сажаем 30 октября) - и весну в стеклянной миске сменит лето. О, какая это предвкушаю..



(Добавить комментарий)

мой перечень :-)
[info]ermenengilda@lj
2006-05-08 15:43 (ссылка)
А у нас на балконе (из трав) растут, кроме салата, два вида базилика (генуэзский и лимнонный), чабрец, лимонный тимьян, укроп, петрушка, шпинат, любисток (уже выросли, с зимы), много зеленого лука тоже с зимы, шалфей, мелисса, два вида мяты, какие-то восточные травки для салата, кресс, эстрагон и наструции :-)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)

Herbs, herbs!
[info]eregwen@lj
2006-05-08 16:03 (ссылка)
Я заказывала два вида базилика, а привезли один.. Утешаюсь остальным. Чеснок уже вполне можно выдергивать (стрелки уже около 30 см), но я его пока "экономлю". :))
Вот листьев настурции никогда не пробовала. Они очень резкие на вкус?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: Herbs, herbs!
[info]ermenengilda@lj
2006-05-08 16:16 (ссылка)
Мне тоже с Thompson and Morgan должен был прибыть пакет с пятью видами базилика, но запас закончился, и мне его не досталось :-( В следующем году буду заказывать раньше.

Листья настурции -- примерно того же горчичного вкуса, что и кресс. Пожалуй, более резкого, да. Но я их ем редко и помалу: крошу листик-два в творог с зеленью или в салат, а собирать их в больших количествах мне жалко, пусть лучше цветут :-)

(Ответить) (Уровень выше)

Очень уж хоббитский перечень трав... :)
[info]raimetyaro@lj
2006-05-08 15:56 (ссылка)
"What a hobbit needs with coney, is some herbs and roots, especially taters – not to mention bread... A few bay-leaves, some thyme and sage, will do – before the water boils" =)))))

(Ответить) (Ветвь дискуссии)

Увы, увы мне!
[info]eregwen@lj
2006-05-08 16:00 (ссылка)
Хотя я в душе и хоббит, но taters and bread не для меня - о, запретные лакомства! Приходится питаться разнообразными травками. :))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]raimetyaro@lj
2006-05-08 16:03 (ссылка)
А почему запретные? Diet? =))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]eregwen@lj
2006-05-08 16:04 (ссылка)
Она самая. :)) Причём фактически пожизненная (если только я хочу носить, к примеру, джинсы, а не шаровары :))).

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]raimetyaro@lj
2006-05-08 16:11 (ссылка)
Как же я вас понимаю... =))) Та же проблема... Хотя худеть - это "not right for a hobbit"... =)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]ermenengilda@lj
2006-05-08 16:18 (ссылка)
"And they tend to be rather fat in the belly" -- "Well-built, I would say" -- "All right, they tend to be well-built" (из радиопостановки "Хоббита" на BBC)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]raimetyaro@lj
2006-05-08 16:27 (ссылка)
Ага, ага... :)) "They are inclined to be at in the stomach" - вот! :)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]veraena@lj
2006-05-08 16:25 (ссылка)
у нас на огороде из трав лук, чеснок, укроп, петрушка, салат, базелик, любисток, мята, мелисса - ничего экзотичного...
на балконе только цветы))

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]eregwen@lj
2006-05-09 08:57 (ссылка)
Да у нас тоже никакой экзотики. :)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]nevenka_@lj
2006-05-08 16:27 (ссылка)
ya tormoz tolko seichas vylezshi v set', poetomu s zapozdaniem S Dnem Rozhdenia!

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]eregwen@lj
2006-05-09 08:55 (ссылка)
Спасибо, Невенушка. :)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]kaerlynn@lj
2006-05-08 23:18 (ссылка)
На балконе, да?

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]eregwen@lj
2006-05-09 08:52 (ссылка)
У нас в Киеве балкона нет - так что на даче. А в Москве он застеклённый и захламленный, так что тоже не разгонишься. Вот расхламлю, и тогда и в Москве у меня будет базилик. :)

(Ответить) (Уровень выше)