Я сам в крупных компаниях не работал. Но про небольшую могу сказать, что у нас 80% времени всетаки работают.
Заметил интересную тенденцию. Как лично мне кажется у нас в компании (25 человек) три типа людей. Руководство, среднее звено, и негры. Так вот я поработал 2 года негром, теперь "повысили" до среднего звена, это вроде как распределение и постановка задач для негров. Так вот я стал работать стало в полтора раза трудней. И причем мне "объезьян на спину не вешают" как было описано выше, и "негритянскую" работу я вообще не делаю теперь.
Мое имхо: из-за того что среднее звено постоянно должно думать и принимать какието решения, читать законодательство там всякие, согласовывать с руководством поставленные задачи, доводить их до персонала и проверять выполнение и пр. Я то думал, что когда дадут людей под управление будет легче, а оказалось наоборот.

И когда читаю про 90% времени ничего неделанья на работе - както завидно становится :(