| Бары - часть 3 |
[Feb. 9th, 2022|09:32 pm] |
В первой части я писал про разновидность баров, так называемые нейборхуд, то есть бар по соседству. Если заведение расположено в жилом квартале, то оно автоматически начинает попадать в эту категорию, но тут есть, что называется, нюансы. В США принято передвигаться на автомобиле. На самом деле это пережиток старых богатых времен, автомобилем владеть все дороже, но пока еще массового отказа от этого вида транспорта не произошло. Так вот. Передвигаться на машине но при этом за вождение в пьяном виде естественно наказывают, если поймают. Наказание вроде бы серьезное от огромного штрафа до лишения прав (читай - запрета на работу для многих категорий работников). Но допускаемый процент тоже не нулевой, то есть выпить все таки можно. Местное дешевое пиво (кстати неплохое) делается слабым, так что его вроде бы можно выдуть в районе трех-пяти бутылок. В нашем местном баре около соритра стоит алкометр, чтобы значит проверить себя, но свою норму все в общем знают. Ошибиться кстати легко и лучше не рисковать и не доводить до такого рода тестов, которые делают менты.
Так вот, местные менты с понятиями и на выходе из бара никого не ловят. А ловят они на больших дорогах, или на так называемых фротэйдж роад - по бокам трасс. Если нейборхуд бар строит прямо на границе жилой одноэтажной застройки, то вполне можно потихоньку уехать дворами, там где никакие менты стоять никогда не будут и если поймают кого, только совершенно невменяемого и совершенно случайно. В этом и есть смысл таких заведений. Человек после работы или в выходной, забегает в бар выпить пару-тройку бутылочек. Сидит там за стойкой и трет с местным барменом или соседями или смотрит телек. Живые выступления тоже многим нравятся, особенно старшему поколению. Это типа культура, разновидность общения которое никого ни к чему не обязывает. Узнать как дела у знакомых, незнакомого спросить что то в духе "на какие шиши живете и почем за квадратную сажень вносите" и так далее. В России тоже всегда были пивнухи, до сих пор где то даже остались, так что это не уникальная вещь.
Так вот про сами бары. Размещаться они могут в одноэтажных сараях, могут иметь открытую и закрытую зоны. Обязателен конечно сортир и стойки. Сцена тоже важна, хотя бы небольшая. Как правило в таких барах дизайном интерьера не заморачиваются. В норме старые столы и стулья, зачастую обшарпанные. Их протирают периодически и это считается достаточным. То есть в России много таких людей, которые глянув на интерьер такого бара сказали бы фу-совок-ужас. Но в Америке на это всем насрать, ибо народ хоть и богаче но одновременно и проще.
Насчет вопроса про бесплатные маринованные яйца - я таких не видел. Бесплатны обычно только салфетки, зубочистки и спички с рекламой на них. Все остальное на усмотрение менеджмента. Даже если где то оно и бесплатно, то понятно что на самом деле всегда включено в цену алкоголя.
В нашем баре существуют дни, а именно - понедельники, когда продается "Modelo" в банках по цене обычного магазина. То есть доллар штука. В понедельники то обычно никто не ходит, а при наличии такой опции как раз собирается всякая небогатая молодежь, типа из колледжей. |
|
|