Я не помню, думаю всякое разное, более крепкие напитки тоже были. Может народ плевался на самом деле, но не признавался, не знаю:).

с луркморья:

Сладкое (абсолютный компот)
Полусладкое (любимый новогодний напиток россиян)
Полусухое
Сухое
Брют (самый правильный вариант)

это про шампанское, но полусладко тоже компот, где различить вкус бесполезно