Килограмм картофельного пюре по 750 рублей
Зашли на Баррикадной в кафе "Простые вещи". Ну простое такое брассери под Францию. Маленькие столики, где еда не помещается, вешалок хватает на 5 пальто (при этом вешалки с одеждой почему-то постоянно падают).

Ну не это главное. Меня поразила в меню такая позиция: 200 гр. картофельного пюре за 150 рублей. Или 750 рублей за килограмм.

Себестоимость этого "блюда" - рублей 50 максимум (килограмм картошки по 15 рублей, литр молока, небольшой кусочек сливочного масла). То есть наценка в 15 раз!!!

И ладно бы было какое-то сложное блюдо, где высокая добавленная стоимость - искусство повара. Так пюре - проще некуда!

Конечно, на принцип ушли из этого места.

Вот иногда хочется, чтоб сильнее грянул кризис! Чтоб вот такие места наконец-то стали бороться за клиента. Реальным ценообразованием. Либо умерли, если их не натренировали на борьбу.

PS В Лотте-Плаза сезон скидок начался. Минус 30, 50, даже 70 процентов! И совершенно пустые пространства при этом - продавцов в разы больше, чем покупателей. Прикупил вещей в пол-, треть цены.
Надо дождаться марта, когда до 80-90 процентов скидки дойдут.