се-таки, прогнозируемый рост цен на хлеб - следствие дефицита именно хлеба или каких-то других причин?

рост мировых цен на зерно из-за политики США по переделыванию зерна на спирт, чтб меньше использовать иранской нефти

ниччего не понимаю...
"Объясняется он тем, что зерно прошлогоднего урожая практически на исходе. Поставщики не могут удовлетворить спрос и выбирают из закромов остатки. Все надеются на новый урожай, но, по прогнозам специалистов, он будет небогатым из-за засушливого лета в Сибири."

Это связано с мировой ситуацией в целом и засухой на Украине
http://www.park.ru/monitoring/catalog.parkru?d=14&m=08&y=2007&rc=164&r=403

С начала года хлеб в ряде субъектов РФ подорожал на 5-10%, эксперты прогнозируют до конца года рост цен еще на 20%, а в некоторых регионах - и на 50%. Специалисты связывают это с засухой, от которой пострадали самые хлеборобные регионы - Ставрополь, Кубань и Ростовская область.
http://www.rian.ru/economy/20070725/69607394.html

(Украина) Просто там закончилось зерно. И это привело к росту цены на муку на 15-20%", - сказал Б.Шестопалов.
http://news.finance.ua/ru/~/1/0/all/2007/06/19/100993

По ее словам, тенденция повышения цен на хлебобулочные изделия установилась с давнего времени, причем, среднегодовой рост цен составляет 13,9 %. С июля текущего года цены возросли в среднем на 15 %, что не является критическим показателем.
http://www.uralpolit.ru/pfo/perm/24-07-2007/page_65054.html

Заместитель министра подчеркнул, что хлеб в регионе ежегодно дорожает на 12-15%.
http://www.apk-inform.com/showart.php?id=48035

посмотри цены на мировом рынке:

ветер изначально дует оттуда. с нашим регулированием цен на зерно получается очень выгодно вывозить зерно. крайне. причем сейчас, а не после сбора нового урожая. в такой ситуации бороться со встречным ветром бесполезно. только экспортными пошлинами, но тогда зернопроизводители недополучат прибыль. почему сельхозпроизводители-то должны страдать?

Тыкс...
У самих неурожай по нескольким регионам и еще вывозим? Это же чем должно закончиться?

вооот. а нефиг в такой ситуации пытаться остановить рост цен на хлеб окриком из высоких кабинетов.

Тут вроде не окрик, а вполне ощутимая товарная интервенция. Хотя, как я понимаю, схема будет такая: сначала наши производители (а точнее - хранители) зерна заработают на росте мировых цен, потом сограждане оплатят разницу импортным производителям.

осознав это товарные интервенции отложили, а экспортеры давят на государственных чиновников с большой силой, боясь не успеть снять сливки до полного сбора нового урожая.

Единственный способ не столкнуться с дефицитом зерна - допустить его повышение на 20-30%, что все равно не покроет роста цен на внешнем рынке, но притормозит экспорт. А инфляция, так что с ней сделать?

угу
http://www.agronews.ru/newsshow.php?NId=38641