О чае :
Долго довольно я пил только множество сортов зеленого чая. У меня есть глиняная чашка и фарфоровый чайник. Я читал, что в Сибири пили зеленый чай еще в XIX веке, и знал, как любят его среднеазиаты и японцы.
Но вот недавно я купил черный чай для друзей. И друзья принесли мне черного чая.
И еще тов. ded_mitya написал: "В америке я разных чаев перепробовал несметное количество, от белого до Оолунга, до африканского красного, до магребского или Риши масала, до жареного японского "xожи ча", но ничего более замечательного, чем обычный черный терпкий чай, от вкуса которого по теку расходится тепло, не найти."
И теперь я пью черный чай. И зеленый кажется мне недостаточно чаем.
Долго довольно я пил только множество сортов зеленого чая. У меня есть глиняная чашка и фарфоровый чайник. Я читал, что в Сибири пили зеленый чай еще в XIX веке, и знал, как любят его среднеазиаты и японцы.
Но вот недавно я купил черный чай для друзей. И друзья принесли мне черного чая.
И еще тов. ded_mitya написал: "В америке я разных чаев перепробовал несметное количество, от белого до Оолунга, до африканского красного, до магребского или Риши масала, до жареного японского "xожи ча", но ничего более замечательного, чем обычный черный терпкий чай, от вкуса которого по теку расходится тепло, не найти."
И теперь я пью черный чай. И зеленый кажется мне недостаточно чаем.
Current Music: Волохонский/Федоров/Озерский/Волошин - Горы и Реки
Comments
О, да. А из всех черных надо пить пуэр. В Москве он есть. Это который томленый двухлетней выдержки, и ничего он не мокрыми шнурками пахнет, как уверяют антиевразийцы, а землей. Именно что терпкой, и без резкости этой, присущей черным чаям.
(Reply to this) (Thread)
Угу.
А по ходу сложился слоган, красно-коричневый: кто чай пьет, тот отчается, а кто носит тапки адидас и дальше по тексту.
А по ходу сложился слоган, красно-коричневый: кто чай пьет, тот отчается, а кто носит тапки адидас и дальше по тексту.
(Reply to this) (Parent)
за то правда!!
мне этот чай тоже какая-то доброжелательница присоветовала...Я ж вот сразу предупредила,чем дело кончится))
мне этот чай тоже какая-то доброжелательница присоветовала...Я ж вот сразу предупредила,чем дело кончится))
|
А я зелёный люблю с лимоном. Мне все говорят - гадость, но это неправда. Вот скоро у меня лимон созреет и упадёт с дерева, тогда я пойду в Самый первый и куплю себе зелёненького с таким дурацким названием "Божественный кактус Фиг", и буду пить чай со своим лимоном... хорошо!
(Reply to this) (Thread)
|
я люблю всякие с добавками, весовые и упаковочные по 30 гр. Которые продаются в отделах больших супермаркетов или хитрых закоулочках малоизвестных рынков. Хотя это уже не совсем чай, другой напиток. Но люблю.
А черный просто, когда он на свет цвета спелого граната.
пипияна
А черный просто, когда он на свет цвета спелого граната.
пипияна
(Reply to this) (Thread)
|
Попробойте заварить 50Х50. В жару - самое милое дело. И сахара не требует. Великолепно.
Но - только в жару. Он освежающий.
Но - только в жару. Он освежающий.
(Reply to this) (Thread)
множество сортов зеленого чая ... фарфоровый чайник
И зеленый кажется мне недостаточно чаем.
Ну еще бы.
Бывал я в ваших европах... после того, что вы там делаете с зеленым чаем - пить его действительно не стоит.
(Reply to this) (Thread)
Добрые люди в фарфоровых чайниках зеленый чай не заваривают. Отнюдь.
Зеленый чай нужно варить, в медном котле или на худой конец в кастрюле, в возе напополам с молоком.
Зеленый чай нужно варить, в медном котле или на худой конец в кастрюле, в возе напополам с молоком.
Один знакомый японский товарисч утверждал, что в Москве вода для зелёного чая неподходящая. Сам он перешёл на чёрный.
Может, не врёт? ;)
Может, не врёт? ;)
(Reply to this) (Thread)
Жизнь в Москве в любом случае далеко не первый шаг к ней.
Еще были раньше какие-то устройства для смягчения воды...
Еще были раньше какие-то устройства для смягчения воды...