Раньше греческие патриархи говорили что это чудо, а тех кто в него не верит некоторые даже обзывали неприятными словами.

У этих некоторых после снятия с патриаршества вскрылись неприятные духовные проблемы - например, отсутствие смирения. Оттуда и обзывательства.

Это при том, что лично предыдущий Иерусалимский Патриарх очень глубоко верующий и честный человек.

А вот теперь церемония, представление.

А теперь - называют как есть. Церемония. Репрезентация. Богослужение. Как и все остальные службы (уставные, конечно, а не Литургия).
А о чудесах не говорят, ибо трезвость представляет куда большую ценность, чем чудо. Что, если бы Огонь не сошел, служба бы поменялась?

Как-то быстро поменялась тонкость греческого подхода.

Зато не поменялась "тонкость" цитирования греческого подхода.
Сначала с радостным ликованием цитировали одно, теперь - другое.

Кстати, приведите примеры очень общего подхода греков в литературе, по отношению к благодатному огню. Или это как самовозгорание, нигде не зафиксированы на видео, но они есть.

Не знаю, у меня нет соответствующей литературы. Я говорю то, что знаю, а не то, что прочитала. Да, как самовозгорание.