Как опасная бактерия попала в мясо, а затем и на прилавки одного из крупнейших гипермаркетов Рязани, в самом "Глобусе" сказать затрудняются. Согласно закону, вся продукция животного происхождения, прежде чем попасть к потребителю, проходит несколько этапов ветеринарного контроля. Сальмонелле удалось остаться незамеченной и на предприятии поставщика, и у специалистов ветконтроля магазина. Болезнетворную бактерию в мясе говядины выявили на последнем этапе, в региональном управлении Россельхознадзора.
Эксперты сказать затрудняются, а я скажу. Я отморозок, мне можно :-) Ответ простой - взятки. И больше ничего. Если начнут серьёзно рыть, то этот вывод я уверен подтвердится.