Утка по-пекински
Утку по-пекински я съел и даже не заметил, что приобщился чуду китайской кулинарии. Посудите сами - приносят: тарелку с тончайшими блинчиками, тарелку с чем-то напоминающим большие белые хрустящие чипсы накрытые сверху кусочками зажаренной кожи и плошку соуса с разложенными вокруг неё венчиками из лука. Изголодавшиеся по хлебу русские едва ли не полностью сметают блинчики, прежде чем им успевают объяснить что их нужно есть вместе с другими ингридиентами. Короче, где там была утка я не понял:-)