А нет "воли к жизни". Есть _способность_ к жизни, которую можно спутать с волей, конечно.

Если взять океаны метилхлорида и гидроксида, то этанол ни за что не будет появляться в питьевых количествах, потому что у этанола этой способности нет. А вот какое-нибудь другое, новое вещество, случайно образовавшееся, причём возможно даже из этанола, действительно может радикально увеличить свою концентрацию. Никакого "желания" увеличивать концентрацию у этого вещества не будет, просто так получилось, что в этом океане образовался миллиард разнообразных новых молекул, и те, которые не могли увеличивать свою концентрацию, её и не увеличивали, а эта, одна из миллиарда, могла увеличивать, поэтому увеличила.

В стакане такого не происходит из-за атомарности материи: чтобы это новое вещество размножилось, необходимо и достаточно появления единственной его молекулы, в стакане у неё нет шансов появиться.