По-моему, последняя Ваша реплика (что цитируется в основном посте) says it all. Действительно, прежде чем говорить, что спор о вкусах невозможен, неплохо бы эти вкусы как-то выразить, словесно описать. Даже не "спор" точнее сказать, а обмен мнениями по поводу "мне нравится".