У нас в семье НГ - это семейный праздник. И создавала я себе праздник сама, даже в Израиле.
Так получилось, что в первый же год на НГ в Израиле я осталась вдвоем с бабушкой, было грустно. Но к вечеру я собралась: украсила гирляндами комнату, поставила игрушечную елочку на телевизор, нарезала салатиков, накрыла прзднично нам с бабушкой журнальный столик и прикатила его к ней в комнату (она тогда еще не вставала после перелома шейуи бедра), зажгла свечи и открыла вино.
Очень мы с ней душевно посидели перед телевизором. И настроение было вполне новогодним.

Но я НГ и новогоднюю атмосферу с детства люблю.

А компанию и правда лучше по себе выбирать. Оливье можно сделать самой и принести с собой, кстати.
Я так с вином поступаю: в моей компании любят коньячок и водочку, а я - сухое вино. Так что я приношу бутылку с собой и тогда всегда уверена, что на столе будет то вино, которое я люблю. Ты вполне можешь так же с оливье поступить.