Происходит от рекоммендации (не помню уже, чьей) "выловить в коридоре уборщицу, посадить за компьютер с вашей программой и посмотреть, что она (как человек абсолютно незнающий) сможет с этим сделать". Некоторые фирмы даже регулярно набирают на временную работу людей "абсолютно без знания компьютера" именно для таких тестирований (работа кратковременная по понятным причинам).