На даче летом на многа народу - кочан капусты, печёнки (любой, но лучше куриной), с огорода укроп, петрушка, зеленые лук и чеснок - всё через мясорубку, яйцо, соль, перец, мука и на растительном масле жарить, лепешки зовутся "крокодилами".
p.s. капусты куда больше, а печёнки - только для понта да мальчикам для запаха.
Маминой подруге Рене (в Сдероте живет, я ее очень люблю - она замечательная) мои крокодилы понравились. Может потому что не драники, не из картошки. А мои сынки, что украинский, что латышский - тока драники давай. Хотя вру, им всё нравится - что жареное и на сковородке.
Чудесный у Вас журнал. Вкусный.
Держитесь и удачи вам всем.

Спасибо!