Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет kirulya ([info]kirulya)
@ 2009-01-29 07:30:00


Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Это потому что вы не умеете их готовить
Сижу на переменке, читаю отзывы на свой кулинарный пост.
Подходит мой ученик-хиппи.
- Это ты приготовила?
- Да, - отвечаю я, и начинаю скользить вниз по тэгу "кулинария", показываю ему фотографии.
Натыкаюсь на борщ и рассказываю, что это такое.
- Да ну, - отмахивается хиппи. - Мой приятель ел, сказал, что не очень.
Ну, - думаю, - Рабинович напел, не очень, так не очень.
Разговор переходит на праздники, и хиппи с воодушевлением рассказывает о том, как его бабушка на еврейский новый год готовит отменный кускус.
- Да ну, - отмахиваюсь я. - Ела. Мне не очень.
- Это потому, что ты не ела настоящий кускус, - назидательно говорит хиппи.
- А твой приятель уверен, что он ел правильный борщ?


(Читать комментарии) - (Добавить комментарий)


[info]nitsa@lj
2009-01-29 09:16 (ссылка)
Запросто . Но вместе с тем , там от деревни к деревни были свои "консепты" , где то не было в рецепте болгарского перца , что вполне логично , потому что во время возникновения борща , врядли такое вообще на той территории водилось. Где то не клали помидоры . Кто - то добавлял фасоль , а как то довелось пробовать , яйцами . Когда в готовый борщ добавляли размятые вилкой , яйца . Ну и в большей части деревень , все же с салом они готовили .
КОгда вышла замуж , очень удивилась тому , что муж мой , в борщ всегда добавляет зеленый горошек . На уровне меня , идея не прижилась :) , добавляет в тарелку .

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]cold_starlight@lj
2009-01-29 09:25 (ссылка)
с салом ни разу не пробовал. я его не люблю. с яйцом ел только зелёный борщ, но это не совсем борщ даже :) а ваш опыт к какому региону Украины относится?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]nitsa@lj
2009-01-29 11:26 (ссылка)
Мы жили в Запорожье , а дедушка мой был директором училища , и учащиеся выезжали на сельскохозяйственные работы , а перед этим , дедушка ездил туда , понять , что учащиеся будут устроены нормально и тому подобное . Это было в окрестных селах (колхозах)
А сало я тоже не люблю и свинину не ем .

(Ответить) (Уровень выше)


[info]deadkittten@lj
2009-01-29 14:21 (ссылка)
Жёлтое сало входит в заправку к борщу. Другое дело, что саму эту заправку не всегда делают...

(Ответить) (Уровень выше)


(Читать комментарии) -