Подняла якорь
В детстве помимо манной каши одним из самых нелюбимых моих блюд были тефтели в томатной подливке с гарниром из гречки. Гречку я обожала с молоком и с солью, ни в коем случае с сахаром, но эта густая бордовая подлива... Эти топорчащие белесые рисинки из коричневого мяса... Я не любила тефтели с гречкой до тошноты.

А сегодня подумала: почему мысль о тефтелях с гречкой в томатной подливке должна омрачать мне светлые воспоминания детства? Пошла на кухню и приготовила. Только что поела. И вы знаете, еда, как еда. Гречка, тефтели из мяса. Немного петрушки, риса и пряностей. Что со мной тогда было?

Что вы не любили есть в детстве, а теперь спокойно едите?