"... В американском Чайна-тауне тоже, небось, детей в садиках учат палочками есть."
Про садики американских чайнатаунов не скажу , но то что там наверняка предпочитают палочки вилкам/ложкам и ножам это 100%!

вот какую сцену довелось мне наблюдать в одном из фудкортов сев Америки.
азиатская "мадонна с младенцем" - представьте себе мамашу с ребенком на руках. Ребенок маленький сам не сидит еще. Мамочка держит его как и положено - лицом к столу. На столе азиатская еда: миллион плошек всяких с лапшой 100 сортов и соусами. Мамаша, беседуя с подругой, тем временем прикармливает своего дитя ловко набирая палочками лапшу. Ну, они все вроде так делают. Только представьте себе как не ложкой, А ПАЛКАМИ она не глядя тычет в рот ребенку свертки лапши, а то что не умещается либо отщипывает как ножницами на уровне губ малыша , либо "утрамбовывает" палочками же в рот, ловко закручуивая хвостики лапши. Сама она этого не видит практически, т.к. ребенок к ней спиной повернут... Ну и с подружками болтает тем временем. ВОТ . Зрелище не для слабонервных, я вам скажу. :))
И ничего ,вон миллиард с четвертью уже палочками накормили и несчесть сколько их на подходе...

Ого! Я себе представила!

не понимаю, что плохого в еде палочками, если вы думаете, что дети после этого не умеют ложками есть-ошибаетесь-ложки китайцы для бульонов тоже используют.
мой шестилетний ребенок в равной степени может есть и палочками (мы в Сингапуре сейчас живем)и вилкой.

аналогично не понимаю, что плохого в кашах. у нас это тоже деликатес.

и не понимаю, в чем вред русского языка в детском саду-мой ребенок говорит по-английски, русски и не много по-китайски.
вернемся в Израиль на иврите через пару месяцев заговорит.

Где у меня написано, что это плохо?