Опять гуляла по просторам нашей необъятной родины


Только что вернулась из поездки в одну из самых роскошных гостиниц Израиля - "Яарот а-Кармель" (Кармельские леса). Таки я вам скажу: чтобы так отдыхать, надо много здоровья. Испробовала на себе тайский массаж с растягиванием мышц. Плавала в бассейне, сидела в джакузи, бродила по окрестностям.
А еще мне, как автору пяти кулинарных книг, было интересно посмотреть на работу кухни и шефов-гурмэ. Меня пустили за кулисы.
Расскажу подробно о технологической цепочке. О том, как красиво оформленное блюдо попадает на стол клиента.
Это займет время, может быть, завтра напишу, а пока...


А это комната, в которой я жила со своим спутником. Назову его для конспирации "м-ром Познером",




именно так гласила табличка, поставленная перед его прибором на торжественном ужине.