Я была у такого.
Одна предварительная беседа и 4 "сеанса".
Краткое описание метода:
1) Почему я съедаю больше, чем нужно? Потому, что вижу еду, хорошую, вкусную, она есть, ее много и она вся моя, я ее съем, получу удовольствие.
2) Почему я не отказываюсь от лишней еды, хотя знаю, что это надо делать? Не хватает мотивации во времени. Я знаю, что, если есть умеренно в течение пары месяцев, то улучшится моя фигура и мое самочувствие. Но два месяца - это много, это для моего желудка почти никогда. Хорошая фигура никогда, или вкусно поесть сейчас? Конечно, сейчас... Однако! Если я знаю, что вечером иду на свадьбу, я вполне легко могу весь день не есть или обходиться минимумом безо всякого напряга. Потому что вечер - это не "никогда", это скоро.
Метод основан, вроде бы, на том, что 1) сужает границы восприятия кол-ва еды ;) Еды много, но ты обращаешь внимание только на то кол-во,к оторое необходимо, и не больше. 2) удлинняет временной период - как мы ощущаем сегодняшний вечер, так мы ощутим "через месяц", и с мотивацией должно наладиться.

Не буду здесь в подробностях описывать эти сеансы. Просто скажу, что метод подействовал неплохо, хотя "на автомате" получилось всего месяц, а потом все постепенно вернулось на круги своя (то есть "само" перестало получаться, но продолжать ЗОЖ все же легче, чем начинать)

Спасибо! В этом что-то есть.

А если я не иду на свадьбу?

Свадьба для примера ;) Юбилей, поминки, банкет - что угодно, мероприятие, о котором точно известно, что там будет много вкусной еды и ее придется есть, как миниму, ради приличия. И если на такое мероприятие прийти сытой, то после будет просто тяжело :) Вот такой пример мотивации для "не есть много", скажем, на полдня.
На два месяца нужно что-то посильнее. По крайне мере мне и всем тем людям, для которых простое желание похудеть - это недостаточная мотивация, а нужен еще какой-то пинок.