Война войной, а обед по расписанию
Сходили с сыном в магазин, купили мяса. Приготовила шницели (из одной куриной грудки получается шесть шницелей на три порции), сделала салат и рис басмати с зеленым горошком.

В парадном наша соседка-эфиопка моет лестницу. Ну и что, что война, а лестница должна быть чистой. я выглянула, сказала, чтобы она при сирене не мыла, а пряталась. Она ответила, что во время сирены она не моет, а молится.

А еще я купила фарш и решила его заморозить по методу, который нашла в интернете.

Разложить мясо в пакете так, чтобы получился квадрат. Ложка для масштаба.


Взять палочку и придавить пополам.


И еще раз.


И в морозилку. Теперь у меня есть порции по 250 г.