Спасибо, очень интересная книжка. (Дочитала до дневника).
Есть полезные моменты даже для тех, кому худеть не особенно актуально (максимум на 3-4 кило), поскольку даже если организм не страдает от излишнего веса, человек может недополучать нужного/травить себя какой-либо гадостью и т.д.

Хочется добавить один момент: есть смысл, на мой взгляд, включить в предварительную подготовку к худению посещение не только гастроэнтеролога, но и стоматолога. Разумеется, тем, кто и так регулярно проходит осмотр, это не нужно, но очень многие склонны терпеть до последнего, когда уже совсем невмоготу становится, а если не болит явно - и годами не ходят (говорю, увы, о собственном опыте). Но, понятно, что в одночасье зубы не портятся, и прежде чем станет нестерпимо больно, они "подают сигналы" - болят чуть-чуть, даже не болят, а доставляют легкий дискомфорт, который легко проигнорировать, поскольку ощущение не сильное и проходит быстро. Если человек не очень внимателен к своим ощущениям во время еды - он может банально не обратить внимание на незаметно нарастающий дискомфорт (потому что нарастает действительно медленно и незаметно). Но организм замечает, и устраняет неприятные ощущения прежде всего снижением нагрузки на болящие зубы - и как следствие то самое быстрое прожевывание, недостаточное прожевывание загладывание кусков. Зато когда человек наконец-то сосредоточится на своих ощущениях, начнет жевать медленно и хорошо - тут-то и обнаружит, что это, оказывается, ему не сильно приятно. И оперативно решить этот вопрос может быть сложно (пока зубы будут лечить, пока они "успокоятся" после лечения, пройдет время и все это время будет дополнительное искушение побыстрее заглотить пищу).