В книге "Жареные зеленые помидоры" местный шериф предупреждает владелицу кафе о недовольстве белых посетителей: "Иджи, тебе не следует подавать еду черным, и ты это не хуже меня знаешь. в городе есть парни, которые не очень-то это дело приветствуют. Никто не желает обедать в помещении, куда заходили черные..." (Год 1932-й). Затем шериф предупреждает женщину о банде ку-клуксов, которая орудует в городе. А уже на выходе вздыхает: "Клянусь, я не понимаю, почему люди перестали использовать свои мозги по назначению. Ты только подумай: этим ребятам противно сесть за стол с черным, но зато они преспокойно едят яйца, вылезшие прямо из куриной задницы".