Небольшое пояснение :)
Чудесный комментарий от kiploks@lj:

«Началось это ещё в то время, когда английские молочники торговали молоком с собственных маленьких ферм, на которых не было сепараторов, а о пастеризации молока ещё никто не задумывался. Молоко вечерней дойки отстаивали всю ночь, а утром получившиеся сливки развозили по постоянным покупателям, оставляя бутылочки у крыльца. Синицы быстро научились проклёвывать станиолевые крышечки бутылок и снимать со сливок самые вершки. Сливки со сливок...» :))



Raymond Cyril Watson (British, 1935-1994) «Blue Tits and Dairy Crest»